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    Château Boyd-Cantenac 2018

    BordeauxMargaux • 3. Platz Grand Cru Classé • Rot

    Normaler Preis CHF 278.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 278.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis CHF 46.33 / Einheit
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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    Nicht vorrätig

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Margaux
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2018
    • Rebsorten 65 % Cabernet Sauvignon, 19 % Merlot, 10 % Petit Verdot, 6 % Cabernet Franc

    DER Château Boyd-Cantenac, im Herzen der Appellation gelegen Margauxist ein 3. Grand Cru Classé das die Exzellenz von Bordeaux verkörpert. Mit seiner reichen Geschichte und seinem einzigartigen Terroir, dieses domaine Erzeugt Weine von bemerkenswerter Finesse, die Tradition und Moderne vereinen. Der Jahrgang 2018, besonders erfolgreich, offenbart ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz und lädt dazu ein, seine subtilen Aromen und seine seidige Struktur zu entdecken.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • La Revue du Vin de France 17/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 88/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Wein besticht durch seine tiefe, leuchtende rote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen dunklen Früchten, schwarzer Johannisbeere und Kirsche, untermalt von würzigen und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich direkt, gefolgt von einer angenehmen Rundheit und einer eleganten Tanninstruktur. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen feinen Eindruck von Frucht und Würze, was auf ein exzellentes Reifepotenzial schließen lässt.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren oder zu reifem Käse.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Boyd-Cantenac wird sorgfältig auf den für die Appellation typischen Lehm-Kies-Böden bewirtschaftet. Margaux. Diese einzigartige Zusammensetzung fördert eine optimale Drainage und gleichmäßige Reifung der Trauben, sodass sich der Charakter des Terroirs voll entfalten kann. Die Reben, die durchschnittlich 30 Jahre alt sind, profitieren von idealer Sonneneinstrahlung. climat Das gemäßigte ozeanische Klima trägt zur aromatischen Vielfalt der Trauben bei. Der Respekt vor der Biodiversität und nachhaltige Anbaumethoden stehen im Mittelpunkt der Weinbergsbewirtschaftung und garantieren so eine gleichbleibende und authentische Qualität in jeder einzelnen Flasche.

    Eigentümer und Geschichte

    Aktuell ist die Château Boyd-Cantenac wird von einer passionierten Familie geführt, die Tradition und Innovation erfolgreich vereint. Die Eigentümer engagieren sich für nachhaltigen Weinbau und den Erhalt des Erbes der Region. domaine und gleichzeitig neue Höhen zu erreichen. Ihre Vision ist es, Weine zu produzieren, die das Wesen von … getreu widerspiegeln. Margaux, und sich gleichzeitig den Herausforderungen der Gegenwart anzupassen. Dank ihres Engagements und ihrer Expertise glänzt Boyd-Cantenac weiterhin in der internationalen Weinszene und zieht Liebhaber und Kenner an, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Château Boyd-Cantenac ist ein sorgfältiger Prozess, der mit der Handlese zum optimalen Reifezeitpunkt beginnt. Die Trauben werden sorgfältig sortiert, bevor sie entrappt und gequetscht werden. Die alkoholische Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, was eine präzise Temperaturregelung und optimale Extraktion der Aromen ermöglicht. Nach der Gärung reift der Wein 12 bis 18 Monate in Eichenfässern, darunter auch neue. Diese Fassreife verleiht dem Wein feine Holznoten und zusätzliche Komplexität. Jeder Schritt der Weinherstellung wird mit größter Sorgfalt ausgeführt, um den einzigartigen Charakter des Terroirs und des Jahrgangs zu bewahren.

    Château Boyd-Cantenac

    Entdecken Sie Château Boyd-Cantenac

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    A Margaux elegant und ausdrucksstark, mit einer wunderbaren Finesse an Tanninen.

    Weinprofil

    • Komplex
    • Gerahmt
    • Fruchtig