Joblot Estate

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Domaine Joblot
  • Domaine Joblot - 1er Cru En Veau 2020 - Givry
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    Domaine Joblot - 1er Cru En Veau 2020 - Givry

    Bourgogne • Givry • Weiß

    Normaler Preis CHF 481.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 481.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis CHF 40.08 / Einheit

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  • Domaine Joblot - 1er Cru Servoisine 2021 - Givry
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    Domaine Joblot - 1er Cru Servoisine 2021 - Givry

    Bourgogne • Givry • Rot

    Normaler Preis CHF 493.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 493.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis CHF 41.08 / Einheit

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  • Domaine Joblot - Givry 1er Cru Mademoiselle 2020
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    Domaine Joblot - Givry 1er Cru Mademoiselle 2020

    Bourgogne • Givry • Weiß

    Normaler Preis CHF 493.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 493.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis CHF 41.08 / Einheit

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  • Domaine Joblot - Givry 1er Cru L'Empreinte 2021
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    Domaine Joblot - Givry 1er Cru L'Empreinte 2021

    Bourgogne • Givry • Rot

    Normaler Preis CHF 493.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 493.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis CHF 41.08 / Einheit

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  • Domaine Joblot - Givry 1er Cru L'Empreinte 2019
    91-94 BH
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    • Nouveauté

    Domaine Joblot - Givry 1er Cru L'Empreinte 2019

    Bourgogne • Givry • Rot

    Normaler Preis CHF 466.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 466.00 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 604.00
    Grundpreis CHF 38.83 / Einheit

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Geschichte des Domaines Joblot Estate

die Geschichte der Joblot Estate

Die Geschichte des Anwesens

Von Henri IV. bis zur AOC Givry

Alles beginnt mitCharles Joblot.Nach dem Krieg beschloss er, die Produktion von roten Früchten in ein echtes Weingut umzuwandeln und begann so mit der Weinproduktion. Er ist der Ursprung der Schaffung desAOC GivryAls solcher. Dank seiner Beharrlichkeit gelang es ihm, die Identität und den Charakter der Weine der Appellation hervorzuheben. Mit seinem Sohn Marc nahm das Weingut eine völlig andere Wendung. Der Mann wollte sich vom Handel lösen und seine eigenen Flaschen vermarkten.Joblot EstateSo begann er, außergewöhnliche Weine zu produzieren. Seine Söhne Jean-Marc und später Vincent brachten ihre Strenge in die Produktion der Weine ein. Die Jahrgänge wurden reiner und gewannen an Bekanntheit. HeuteJuliette JoblotDie 30-jährige ist die Leiterin des Weinguts. Sie nutzt ihre Reisen und ihre Ausbildung, um die Exzellenz des Weinguts zu bewahren. Sie setzt ihren moderneren Stil durch und greift dabei stets auf das Familienerbe zurück.

Die Appellation Givry

Ein AOC, gefahren von Joblot

Der NameGivryist eine der 84 Appellationen inAOC von Burgund.Dies ist eine BezeichnungDorf der Côte Chalonnaise.38 seiner Klimazonen werden klassifiziert alsPremier Cru.Der überwiegende Teil der Produktion ist rot, aus der RebsorteSpätburgunder.Diese Weine sind in ihrer Jugend oft tanninhaltig und werden nach 3 bis 5 Jahren in der Flasche weicher. Bei Weißweinen stammt die Produktion ausChardonnaymit hübschen floralen Noten, die Finesse verleihen.

Der Name leitet sich von der Stadt abGivry. Schon die Mönche vonClunydann dieZisterzienserentwickelte sich der Weinbau in der Region. Die Weine dieser Appellation trugen lange Zeit den Zusatz „Der Lieblingswein von König Heinrich IV.“ auf dem Etikett. Einige Schriften berichten von der Liebe des Königs zu diesen Jahrgängen. Die Appellation litt dann unter Reblaus, Mehltau und verschiedenen Krankheiten und hatte aufgrund der geringen Größe der Weingüter Mühe, diese Krisen zu überwinden. Heute, seit der Verleihung der AOC, treten die Weine der Appellation aus der Anonymität heraus und werden für ihre Exzellenz anerkannt.