Château Lafite Rothschild

Die Familie Rothschild

überliefertes Know-how

Eigentümer derChâteau Lafite RothschildSeit 1868 ist die Familie Rothschild seit fünf Generationen in den Weinbergen von Bordeaux ansässig. Nach mehreren Weingutskäufen besitzt sie heute auch die Weingüter Château Duhart-Milon, Rieussec und L'Évangile. Château Lafite Rothschild bietet einen roten Grand Vin und einen Zweitwein, Carruades de Lafite, an. Von 1975 bis vor Kurzem führte Éric de Rothschild als Nachfolger seines Onkels Élie de Rothschild die Leitung des Châteaus. Im November 2017 wurde Érics Tochter Saskia Eigentümerin von Château Lafite Rothschild.

Der Weinberg von Pauillac

eine Stilreferenz

An der Spitze des 112 Hektar großen WeinbergsEric de RothschildSo produziert das Weingut seit vielen Jahren mit Unterstützung des talentierten Charles Chevalier dynamische und hervorragende Weine. Dank einer langen Weinbautradition, die bis ins Jahr 1620 zurückreicht, entwickeln die Weine eine edle Persönlichkeit, die sich im Laufe ihrer Reifung durchsetzt. Das außergewöhnliche Terroir trägt maßgeblich dazu bei,bemerkenswerte Qualitätdieser weltberühmten Weine. Dank seiner Zusammensetzung aus tiefem, feinem Sandkies auf kalkhaltigem Untergrund und seiner perfekten Lage sind die natürlichen Bedingungen ideal für die Weinproduktion. Seit 1980 kann das Château als sehr beständig bezeichnet werden und steht an der Spitze der Klassifizierung von 1855.

Château Lafite-Rothschild

Premier Grand Cru

Von bewundernswerter Qualität ist Château Lafite Rothschild klassifiziertErster Grand Cru Classégemäß der offiziellen Klassifikation der Bordeaux-Weine von 1855.Château Lafite RothschildDer Weinanbau erfolgt traditionell, wobei der Einsatz chemischer Düngemittel begrenzt und Handarbeit bevorzugt wird. Insbesondere die Ernte erfolgt manuell, die Weinbereitung erfolgt parzellenweise und die Landwirtschaft ist nachhaltig.

Die für den Grand Vin verwendeten Rebstöcke sind im Durchschnitt 45 Jahre alt und werden erst nach zehn Jahren für diesen Zweck verwendet. Darüber hinaus bezieht das Château seine Fässer direkt von der Tonnellerie des Domaines de Rothschild, was eine perfekte Abstimmung mit der Produktion ermöglicht. Die Weine reifen in der Regel 10 Jahre, die besten Jahrgänge können jedoch bis zu 50 Jahre gelagert werden.