93 V

    La Croix Ducru-Beaucaillou 2021

    Bordeaux • Saint-Julien • Rosso

    CHF 280.00 IVA inclusa
    CHF 280.00 IVA inclusa
    CHF 46.66 / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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    Annate disponibili

    Descrizione

    Situato nel cuore della denominazione Saint-Julien, sulla riva sinistra del Bordeaux, IL Château Ducru-Beaucaillou è un'icona del Médoc, rinomato per il suo eccezionale terroir ghiaioso. La cuvée Là Croce Ducru-Beaucaillou 2021 Rouge incarna la filosofia di precisione ed eccellenza di domaine, proprietà di famiglia Borie per decenni. Realizzato con la stessa cura del Ottimo vino Questa seconda etichetta colpisce per il suo stile raffinato, la sua profondità e la sua finezza. Offre un'interpretazione contemporanea del terroir di Saint-Julien, dove la ricchezza del Cabernet è bilanciata dall'eleganza del Merlot. Una scommessa sicura per gli amanti dei grandi Bordeaux.

    Punteggi

    Punteggi

    • Vinous 93/100
    • James Suckling 94/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    La Croix Ducru-Beaucaillou L'annata 2021 si presenta con un colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è accattivante, con una bella intensità aromatica che fonde ribes nero, amarena, cedro e note tostate. Al palato, l'attacco è ampio, strutturato da tannini fini e maturi. L'affinamento in botte conferisce una complessità del rovere perfettamente integrata. Il finale è lungo, fresco e saporito, sostenuto da una mineralità discreta ma persistente.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente a un carré di agnello, a una costata di manzo alla griglia o a un tournedos Rossini.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Ducru-Beaucaillou si estende su profondi dossi ghiaiosi, ricchi di ciottoli silicei, che conferiscono al vino struttura e freschezza. La Croix Ducru-Beaucaillou Proviene da appezzamenti specifici, coltivati con rigore e raccolti a mano. I vitigni, composti principalmente da Cabernet Sauvignon, integrati da Merlot e da un tocco di Petit Verdot, valorizzano un terroir naturalmente ben drenato, che favorisce una maturazione ottimale delle uve.

    Proprietario e storia

    Bruno-Eugène Borie, responsabile della Château Ducru-Beaucaillou incarna una generazione appassionata ed esigente. Sotto la sua guida, il domaine ha guadagnato in precisione e modernità, senza mai rinnegare la sua tradizione bicentenaria. Impegnata in una viticoltura sostenibile, si impegna a valorizzare ogni appezzamento di questo leggendario terroir. Grazie a questa visione, La Croix Ducru-Beaucaillou beneficia della stessa attenzione del Grand Vin, riflettendo brillantemente lo stile raffinato della domaine.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Ducru-Beaucaillou segue un approccio artigianale e basato sulla parcella, con vinificazioni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
    Per la cuvée La Croix 2021 affina per circa 12 mesi in botti di rovere francese, alcune delle quali nuove, garantendo una splendida patina aromatica. Questo lavoro meticoloso permette al vino di esprimere la finezza del frutto, la consistenza setosa e la caratteristica influenza del rovere dei grandi vini. Saint-Julien.

    Château Ducru-Beaucaillou

    Scoprire Château Ducru-Beaucaillou

    L'opinione della squadra

    La Croix Ducru-Beaucaillou Il 2021 coniuga potenza ed eleganza, con una notevole precisione nell'espressione del frutto e una consistenza incantevole.

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2025 à 2034

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno