Château Sixtine - Châteauneuf-du-Pape 2019

    Château Sixtine - Châteauneuf-du-Pape 2019

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rosso

    CHF 187.00 IVA inclusa
    CHF 187.00 IVA inclusa
    CHF 41.56 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Châteauneuf-du-Pape 2019 Di Château Sixtine è un vino rosso che incarna la ricchezza e la complessità della denominazione. Questo vino rosso della Valle di Rodano è un invito a esplorare i sapori autentici di un terroir eccezionale. Château Sixtine, rinomata per la sua competenza, ha prodotto un'annata che delizierà gli amanti dei vini pregiati.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    IL Châteauneuf-du-Pape 2019 di Château Sixtine rivela un colore rubino profondo e intenso. Al naso, un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci e note di gariga assolata. Al palato, l'attacco è ampio e generoso, con tannini setosi e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica ricca e saporita. Un vino rosso di grande eleganza.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina e piatti ricchi e saporiti.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Sixtine prospera su terreni vari, tipici della denominazione Châteauneuf-du-Pape. Il terreno contiene ciottoli arrotondati, sabbia e argilla, che contribuiscono alla complessità e alla ricchezza dei vini. climat Il clima mediterraneo, caldo e soleggiato, è mitigato dal maestrale, un vento potente che purifica le viti e favorisce una maturazione ottimale delle uve. I vigneti sono impiantati con i vitigni tradizionali della denominazione, coltivati con cura e passione.

    Proprietario e storia

    IL Château Sixtine è un'azienda agricola a conduzione familiare, gestita con passione dai suoi membri. I suoi membri perpetuano un know-how ancestrale, integrando tecniche moderne per migliorare la qualità dei loro vini. Il loro impegno per il terroir e il loro amore per il vino si riflettono in ogni bottiglia, a testimonianza di una storia familiare e di una passione condivisa.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Sixtine è prodotto secondo un approccio tradizionale, che privilegia il rispetto del frutto e l'espressione del terroir. Le uve vengono raccolte a mano, con una rigorosa cernita. La fermentazione avviene in vasche di cemento o acciaio inox, con controllo della temperatura per preservare gli aromi. L'affinamento avviene poi in botti di rovere francese per un periodo che varia a seconda dell'annata, al fine di affinare i tannini e aggiungere complessità al vino.

    L'opinione della squadra

    UN Châteauneuf-du-Pape che coniuga perfettamente potenza e finezza, un'ode al terroir del Rodano!

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2024 à 2035

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Fruttato
    • speziato