Champagne Veuve Clicquot - La Grande Dame 2012 - Champagne

    Champagne • Champagne • Bianco

    CHF 386.00 IVA inclusa
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    CHF 386.00 / unità
    Confezione : 1 scatola da 150 CL

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    Descrizione

    Là Grande Signora 2012 Di Veuve Clicquot incarna la raffinata espressione del terroir della Champagne. Questo champagne biancoRealizzato con cura, riflette la tradizione e la passione della casa. Ogni sorso ti trasporta attraverso i vigneti della Champagne, dove l'arte della vinificazione si sposa con la tradizione. Un vino che non si degusta semplicemente, ma si assapora, rivelando la ricchezza e la complessità della sua origine.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un bellissimo e luminoso abito dorato.
    Naso : Delicati aromi di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e un accenno di brioche.
    Bocca : L'attacco è vivace, seguito da una consistenza cremosa e note di frutta secca. Il finale è lungo, con un'elegante mineralità che invita alla riflessione.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo champagne si abbina perfettamente a piatti raffinati come le ostriche o il risotto ai funghi.
    Produttore

    Produttore

    I vigneti Veuve Clicquot si estendono sui prestigiosi terroir della Champagne, dove il terreno gessoso e calcareo conferisce una mineralità unica alle uve. climat Il clima temperato, con estati soleggiate e inverni freddi, favorisce una maturazione ottimale delle varietà d'uva. Le viti, curate con cura, sono piantate su pendii collinari, massimizzando l'esposizione al sole. Ogni appezzamento riflette l'identità e la diversità del terroir della Champagne, consentendo la produzione di vini di qualità eccezionale.

    Proprietario e storia

    Oggi, Veuve Clicquot appartiene al gruppo LVMH, che perpetua l'eredità di questa istituzione dello Champagne. Gli attuali proprietari si impegnano a preservare la tradizione innovando al contempo i metodi di produzione. La loro dedizione alla qualità e all'autenticità si riflette in ogni bottiglia, garantendo che La Grande Dame rimane un simbolo dell'eleganza e del know-how francese.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione La Grande Dame L'annata 2012 segue i metodi tradizionali, con meticolosa attenzione a ogni fase. Le uve accuratamente selezionate vengono sottoposte a una prima fermentazione in vasche di acciaio inox per preservarne la freschezza. Successivamente, l'affinamento sui lieviti per diversi anni ne affina gli aromi e ne aggiunge complessità e profondità. Il blend finale, elaborato con precisione, riflette l'esperienza della cantina. Il dosaggio è regolato per rispettare l'equilibrio naturale del vino, offrendo così un'esperienza di degustazione armoniosa.

    Champagne Veuve Clicquot

    Scoprire Champagne Veuve Clicquot

    L'opinione della squadra

    La Grande Dame Il 2012 è un omaggio all'eleganza e alla precisione, che regala un'esperienza sensoriale indimenticabile.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2022 à 2042

    Profilo del vino

    • complesso
    • costi
    • minerale