Joseph Drouhin - Bourgogne Aligoté 2020
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Joseph Drouhin - Bourgogne Aligoté 2020

Bourgogne • Bourgogne Aligoté • Weiß

Normaler Preis CHF 87.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 87.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis CHF 14.50 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Nicht vorrätig

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bourgogne
  • Name Bourgogne Aligoté
  • Farbe Weiß
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2020

DER Bourgogne Aligoté 2020 von Joseph Drouhin Es ist eine Ode an Schlichtheit und Eleganz. Dieser Weißwein aus der Rebsorte Aligoté ist ein reiner Ausdruck des burgundischen Terroirs. Joseph Drouhin, ikonisches Haus Burgund, Es bewahrt überliefertes Wissen und bietet authentische, hochwertige Weine. Ein idealer Wein, um die Appellation Bourgogne Aligoté zu entdecken oder wiederzuentdecken.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser 2020er Bourgogne Aligoté präsentiert sich in einem hellen, zarten Farbton. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen ist er lebendig und frisch, mit einer angenehmen Säure, die die Fruchtigkeit harmonisch ausbalanciert. Der Abgang ist anhaltend und elegant und hinterlässt ein angenehmes Frischegefühl. Ein idealer Weißwein für wärmere Tage.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder einem frischen Salat.

Produzent

Produzent

Der Burgunder Aligoté von Joseph Drouhin Dieser Wein stammt von sorgfältig ausgewählten Reben aus verschiedenen Lagen Burgunds. Das Terroir, dessen genaue Beschaffenheit nicht offengelegt wird, spielt eine wesentliche Rolle für den Charakter dieses Weins. Die gut durchlässigen Böden ermöglichen es den Rebwurzeln, die für die Herstellung eines ausgewogenen und komplexen Weins notwendigen Nährstoffe aufzunehmen. climat Das gemäßigte Klima Burgunds mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern begünstigt eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, was zur aromatischen Vielfalt und Frische des Weins beiträgt.

Eigentümer und Geschichte

Das Haus Joseph Drouhin Seit der Gründung im Jahr 1880 ist das Weingut ein Familienbetrieb. Heute führt die vierte Generation, vertreten durch die Kinder von Robert Drouhin, die Familientradition und das Fachwissen fort. Angetrieben von der Leidenschaft für Wein und dem Respekt vor der Natur, widmen sie sich der Herstellung von Qualitätsweinen, die die Authentizität der burgundischen Terroirs widerspiegeln. Ihre Philosophie basiert auf sorgfältiger Weinbergsarbeit, strenger Traubenauswahl und umsichtiger Weinherstellung, um das Potenzial jeder Rebsorte optimal zur Geltung zu bringen.

Weinbereitung und Ausbau

Der Weinherstellungsprozess von Bourgogne Aligoté Joseph Drouhin Dieser Wein wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um die Frische und Authentizität der Rebsorte zu bewahren. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und anschließend schonend gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die fruchtigen und blumigen Aromen zu erhalten. Der Ausbau, dessen Details nicht offengelegt werden, folgt derselben Philosophie und legt Wert auf Frische und Mineralität. Nach einer leichten Filtration wird der Wein abgefüllt, um alle seine organoleptischen Eigenschaften zu bewahren.

Joseph Drouhin

Entdecken Sie Joseph Drouhin

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein lebendiger und erfrischender Aligoté, der perfekt zu Aperitifs und Fischgerichten passt.

Weinprofil

  • Kosten
  • Fruchtig
  • Mineral