Héritiers du Comte Lafon - Mâcon-Prissé 2021

    Héritiers du Comte Lafon - Mâcon-Prissé 2021

    Bourgogne • Mâcon • Weiß

    CHF 252.00 inkl. MwSt.
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    CHF 28.00 / Liter
    Verpackung : 12 x 75 CL – Karton

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    Nicht vorrätig

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    DER Domaine Héritiers du Comte Lafon, gelegen in Burgundist ein wahres Vorzeigebeispiel für Weinbaukunst. Bekannt für seine Weine von großer Finesse und schöner Komplexität, gedeiht es auf sorgfältig ausgewählten Terroirs. Mason-Prissé 2021 Es verkörpert diese Philosophie perfekt mit einem authentischen und delikaten Ausdruck von Chardonnay und bietet ein unvergessliches Sinneserlebnis.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Blassgolden, glänzend.
    Nase : Zarte Aromen von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten mit einem mineralischen Unterton.
    Mund : Frisch und lebendig, offenbart es Noten von Birne und Zitrone, untermalt von einer angenehmen Säure.
    Finale: Lang und elegant, mit einem mineralischen Nachhall, der zum Verkosten einlädt.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder gebratenem Geflügel.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Héritiers du Comte Lafon wird nach burgundischen Traditionen sorgfältig gepflegt. Die Reben, vorwiegend Chardonnay, gedeihen auf lehmig-kalkhaltigen Böden, die ideal für die Herstellung von Weinen von großer Finesse sind. climat Das gemäßigte Klima der Region mit seinen heißen Sommern und strengen Wintern begünstigt die optimale Reifung der Trauben. Jede Parzelle wird sorgsam bewirtschaftet, sodass die einzigartigen Merkmale ihres Terroirs voll zur Geltung kommen und gleichzeitig die Umwelt geschont wird.

    Eigentümer und Geschichte

    Die derzeitigen Eigentümer von Domaine Héritiers du Comte Lafon Sie führen die Familientradition mit Leidenschaft und Hingabe fort. Sie haben die Anbaumethoden modernisiert und dabei die Authentizität der Weine bewahrt. Ihr Engagement für einen umweltfreundlichen Weinbau und ihr Streben nach Exzellenz spiegeln sich in jedem Aspekt der Weine wider. domaine. Ihre Bemühungen zur Förderung regionaler Produkte und ihre Fachkompetenz machen sie zu Héritiers du Comte Lafon ein angesehener und bewunderter Name in der Welt des Weins.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine Héritiers du Comte Lafon Es ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst, um den Saft zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks, wobei der Wein besondere Aufmerksamkeit erfährt, um seine feinen Aromen zu bewahren. Die Reifung findet teilweise in Eichenfässern statt, was dem Wein eine subtile Komplexität verleiht, ohne die Reinheit der Frucht zu verfälschen. Diese handwerkliche Herangehensweise führt zu Weinen von außergewöhnlicher Qualität, die das Terroir Burgunds repräsentieren.

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Dieser Mâcon-Prissé aus dem Jahrgang 2021 ist eine Ode an die Frische und offenbart eine schöne Mineralität und aromatische Komplexität, die eine wunderbare Entwicklung versprechen.

    • Serviertemperatur 10–12 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2026

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Kosten
    • Mineral