Domaine Rijckaert - Pouilly-Fuissé Sur le Roche Blanc 2020
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Domaine Rijckaert - Pouilly-Fuissé Sur le Roche Blanc 2020

Bourgogne • Pouilly-Fuissé • Weiß

CHF 211.00 inkl. MwSt.
CHF 211.00 inkl. MwSt. CHF 235.00
CHF 35.16 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Nicht vorrätig

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Domaine Rijckaert, im Herzen von BurgundDas Weingut ist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine. Seine Philosophie basiert auf einem Weinbau, der das Terroir respektiert und die Reinheit und den Ausdruck der Rebsorten hervorhebt. Pouilly-Fuissé Auf dem Felsen Weiß 2020 Sie verkörpert dieses Streben nach Authentizität und bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis. Jeder Schluck offenbart die Expertise eines domaine Leidenschaftlich, verwurzelt in einer jahrhundertealten Weinbautradition.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Wein präsentiert sich in einem strahlenden Goldton. In der Nase verbinden sich Aromen von Blüten und weißfleischigen Früchten mit mineralischen Noten. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Frische, die mit subtiler Komplexität verschmilzt und in einem langen, eleganten Abgang mündet, in dem die Mineralität voll zur Geltung kommt.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, cremigem Risotto oder gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Die Weinberge von Domaine Rijckaert gedeiht auf den für die Region typischen Lehm-Kalksteinböden. Pouilly-Fuissé. Diese reichhaltigen und vielfältigen Terroirs ermöglichen es den Trauben, komplexe Aromen und eine schöne Mineralität zu entwickeln. climat Das gemäßigte Klima mit heißen Sommern und kühlen Wintern begünstigt die optimale Reifung der Rebsorten. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, um das natürliche Gleichgewicht zu wahren und so qualitativ hochwertige Trauben zu liefern, die für die Herstellung außergewöhnlicher Weine unerlässlich sind.

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Rijckaert wird von einem leidenschaftlichen Team geführt, das sich der Bewahrung traditioneller Weinbaukunst und der Förderung von Innovationen verschrieben hat. Die Inhaber, wahre Weinhandwerker, sind stolz darauf, das Terroir zu respektieren und Qualitätsweine zu erzeugen. Ihre Expertise und ihre Liebe zum Weinberg spiegeln sich in jeder Flasche wider. domaine ist außerdem für seinen umweltbewussten Ansatz bekannt, der darauf abzielt, die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren und gleichzeitig Weine von großer Finesse anzubieten.

Weinbereitung und Ausbau

Der Weinherstellungsprozess Pouilly-Fuissé Der Roche Blanc 2020 wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden schonend gepresst, um ihre Integrität zu bewahren. Der Saft wird anschließend in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und Reinheit der Aromen zu erhalten. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität und Struktur. Diese Methode lässt die Typizität des Terroirs voll zur Geltung kommen und sorgt gleichzeitig für eine schöne Rundheit am Gaumen. Jeder Schritt der Weinherstellung ist darauf ausgerichtet, das Beste dieses großen Burgunderweins zum Vorschein zu bringen.

Entdecken Sie Domaine Rijckaert

Die Meinung der Mitarbeiter

Das Pouilly-Fuissé Sur le Roche Blanc 2020 ist eine Ode an Finesse und Zartheit, eine wahre Einladung zum Abschalten.

  • Serviertemperatur 10–12 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2030

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Mineral
  • Komplex