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Domaine Pierre Boisson - Bourgogne Blanc Les Herbeux 2020

Bourgogne • Bourgogne • Weiß

CHF 604.00 inkl. MwSt.
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CHF 50.33 / Einheit
Verpackung : 12 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Burgund Weiß Die Kräuter 2020 von Domaine Pierre Boisson lädt Sie ein, die Vielfalt der burgundischen Weißweine zu entdecken. Dieser Wein, Ausdruck der langjährigen Erfahrung seiner Familie, verkörpert die Eleganz und Mineralität, die diese außergewöhnliche Weinregion so charakteristisch machen. Lassen Sie sich von seiner Frische und aromatischen Komplexität verführen – ein unvergessliches Geschmackserlebnis ist garantiert.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Bourgogne Blanc Der Les Herbeux 2020 präsentiert sich in einem hellen, leuchtenden Gelbton. In der Nase entfaltet er ein zartes Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er lebendig und frisch im Antrunk, gefolgt von einer wunderbaren aromatischen Komplexität. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von einer angenehmen Mineralität. Ein ausgewogener und eleganter Wein, der das volle Potenzial des Burgunder Terroirs offenbart.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Geflügel in Soße.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Pierre Boisson, wo dies geboren wurde Bourgogne Blanc Les Herbeux genießt eine privilegierte Lage. Das Terroir, dessen genaue Beschaffenheit geheim bleibt, verleiht diesem Wein seinen einzigartigen Charakter. Die Ausrichtung und das Mikroklima tragen zur optimalen Reifung der Trauben bei und ergeben so einen Wein von großer Finesse. Der Weinberg wird mit Sorgfalt und Respekt vor der Umwelt bewirtschaftet, um die Qualität des Terroirs zu bewahren und sein Potenzial bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Pierre Boisson befindet sich heute in den Händen einer passionierten Familie, die das überlieferte Wissen ihrer Vorfahren bewahrt hat. Die jetzigen Inhaber setzen sich dafür ein, die Tradition fortzuführen und gleichzeitig ihre eigene Vision und Sensibilität einzubringen. Sie sind angetrieben von dem Wunsch, authentische Weine zu erzeugen, die die Identität ihres Terroirs und ihre Liebe zum Wein widerspiegeln. Ihr Engagement und ihre Leidenschaft sind in jeder Flasche spürbar und versprechen ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Weinbereitung und Ausbau

Der Weinherstellungsprozess Bourgogne Blanc Les Herbeux wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und anschließend schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks, um die Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Der Reifeprozess, dessen Details nicht offengelegt werden, trägt zur Verfeinerung der Struktur und Komplexität des Weins bei. Jeder Schritt wird mit Präzision und Fachwissen ausgeführt, mit dem Ziel, einen Wein von makelloser Qualität zu erzeugen.

Weingut Boisson

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Die Meinung der Mitarbeiter

A Bourgogne Blanc die die Geschichte ihres Terroirs flüsternd erzählt, eine Ode an Finesse und Eleganz.

  • Serviertemperatur 10–12 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2030

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Kosten
  • Mineral