18,5 RVF
Domaine Jean-Paul & Benoît Droin - Grand Cru Les Clos 2009 - Chablis

    Domaine Jean-Paul & Benoît Droin - Grand Cru Les Clos 2009 - Chablis

    Bourgogne • Chablis • Weiß

    CHF 83.00 inkl. MwSt.
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    CHF 36.89 / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Carton

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    Beschreibung

    DER Domaine Jean-Paul & Benoît Droin bietet mit diesem Chablis Grand Cru DER Clos 2009 ein starker Ausdruck von Chardonnay auf einem der renommiertesten Weinberge der Region. Dieser Wein Weiß, das ausschließlich aus dieser Rebsorte hergestellt wird, stammt aus dem Herzen des BurgundIn der Appellation Chablis, die für ihre Eleganz und ihr Reifepotenzial bekannt ist. Der Jahrgang 2009, geprägt von schöner Reife, verspricht einen strukturierten und vollmundigen Wein, der ein außergewöhnliches Terroir und die Expertise eines erfahrenen Winzers widerspiegelt. domaine historisch.
    Bewertungen

    Bewertungen

    • La Revue du Vin de France 18,5/20
    • Bettane & Desseauve 17/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Das Grand Cru DER Clos Der Jahrgang 2009 verspricht einen vollmundigen, straffen und eleganten Geschmack, geprägt von der für große Chablis typischen Mineralität. Der Chardonnay präsentiert sich hier frisch mit Noten von reifen Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten, abgerundet durch eine feine Salznote, die den Abgang verlängert. Die aromatische Komplexität und Ausgewogenheit dürften Liebhaber raffinierter Weißweine begeistern und bieten zudem ein ausgezeichnetes Reifepotenzial.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Kombinieren Sie ihn mit feinem Fisch, edlen Meeresfrüchten oder cremigem Geflügel, um die Frische und Tiefe des Weins zu unterstreichen.
    Produzent

    Produzent

    Chablis Grand Cru DER Clos liegt am rechten Ufer des Flusses Serein im nördlichen Burgund, in einer Weinregion, die für ihre Weißweine aus Chardonnay bekannt ist. Die Parzellen dieses Weinguts climat Sie profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung und einem Terroir, das für seinen Reichtum an Mergel und Kalkstein bekannt ist, was zur Mineralität und Langlebigkeit des Weins beiträgt. Die Appellation Chablis. Grand Cru, Das renommierteste Weingut der Region bringt kraftvolle und zugleich elegante Weine hervor, die für ihre Ausgewogenheit und ihr Reifepotenzial geschätzt werden. Der sonnige Jahrgang 2009 lieferte perfekt gereifte Trauben, die zu einem großzügigen und strukturierten Aromenspiel führten.

    Eigentümer und Geschichte

    DER Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, ansässig in Chablis, Burgund, sind bekannt für ihre Weißweine aus der Chardonnay-Traube. Durch die Konzentration auf die verschiedenen Ausdrucksformen der Chablis-Appellation domaine bietet Weine an, die die Vielfalt und den Reichtum der lokalen Terroirs widerspiegeln. Das Sortiment umfasst Weine aus mehreren renommierten Weinbergen, darunter Les Clos, Es zählt zu den wichtigsten Referenzen der Region und bietet Weinliebhabern Weine, die für ihre Präzision und ihren Charakter geschätzt werden.

    Weinbereitung und Ausbau

    Dieser Chablis Grand Cru DER Clos Der Jahrgang 2009 stellt den Chardonnay in den Vordergrund, der als Stillwein vinifiziert wurde, um die Reinheit und Komplexität seines Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Die genauen technischen Details dieser Cuvée sind nicht dokumentiert, doch die Sorgfalt bei ihrer Herstellung zielt darauf ab, die Identität des Weinguts zum Ausdruck zu bringen. grand cru.

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Dieser Chablis Grand Cru DER Clos 2009 domaine Droin wird Liebhaber großer weißer Burgunderweine ansprechen, die eine schöne Mineralität und eine starke Struktur suchen.

    • Serviertemperatur 11–12 °C

    • Höhepunkt 2014 à 2029