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Domaine Dujardin - Meursault 2021

BourgogneMeursaultWeiß

Normaler Preis CHF 253.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 253.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis CHF 42.16 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

Auf Anfrage können wir unsere Partnergüter, Schlösser und Händler konsultieren.

Nicht vorrätig

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Meursault 2021 von Domaine Dujardin ist eine Einladung, die Vielfalt der Weißweine von BurgundDieser Meursault, aus einem außergewöhnlichen Terroir, offenbart eine seltene aromatische Komplexität und Eleganz. Domaine Dujardin hat sich der Herstellung authentischer Weine verschrieben, die ihr Terroir widerspiegeln und den Genuss edler Weinliebhaber fördern.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Meursault aus dem Jahrgang 2021 präsentiert sich in einem hellen Goldton, brillant und klar. In der Nase verströmt er Aromen von reifen weißen Früchten, frischen Mandeln und feinen floralen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und großzügig mit einer schönen Säure, die die Fülle des Weins harmonisch ausbalanciert. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von eleganter Mineralität und zarten buttrigen Nuancen. Ein Wein von großer Harmonie, der Genuss verspricht.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu feinen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Geflügel in Sahnesauce.

Produzent

Produzent

Das Terroir von Meursault ist bekannt für seinen Kalksteinboden, der ideal für den Anbau von Chardonnay ist. Domaine Dujardin wählt seine Parzellen sorgfältig aus und bevorzugt Böden, die am besten für die Entfaltung dieser edlen Rebsorte geeignet sind. climat Das gemäßigte und sonnige Klima der Region begünstigt eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, was zu Weinen von großer aromatischer Komplexität führt. Über die spezifischen Bodeneigenschaften des Gebiets liegen keine Informationen vor. domaine.

Eigentümer und Geschichte

Nicht offengelegt.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Dujardin wird mit größtem Respekt vor burgundischen Traditionen hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert und anschließend schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in Eichenfässern unter präziser Temperaturkontrolle, um die Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Die Reifung auf der Feinhefe setzt sich dann über mehrere Monate fort und verleiht dem Wein so Komplexität und Finesse. Die genaue Reifezeit wird nicht bekannt gegeben.

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Meursault von großer Finesse, der Sie mit seiner perfekten Balance und seinem außergewöhnlich langen Abgang am Gaumen verführen wird.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Mineral