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Domaine Comte Senard - 2023 - Chassagne-Montrachet blanc

Bourgogne • Chassagne-Montrachet • Weiß

CHF 475.00 inkl. MwSt.
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CHF 79.16 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Domaine Graf Senard, im Herzen von Burgundist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine. Chassagne-Montrachet, Das domaine Sie verkörpert die Harmonie zwischen Tradition und Innovation. 2023Dieser aus Chardonnay-Trauben hergestellte Wein zeugt von überliefertem Wissen und besonderer Wertschätzung für das Terroir. Die Weine von domaine Sie werden oft für ihre Komplexität und Finesse gelobt, wodurch jede Flasche zu einem einzigartigen Sinneserlebnis wird.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Blassgelb mit goldenen Reflexen. Nase : Aromatisch, mit Noten von weißfleischigen Früchten und weißen Blüten. Mund : Elegant und frisch, offenbart es eine schöne Mineralität und Zitrusaromen. Finale: Lang anhaltend und beständig hinterlässt es einen Eindruck von Finesse und Reinheit.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Geflügel in Soße.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Comte Senard profitiert von einer privilegierten Lage auf Lehm-Kalksteinböden, die den Weinen ihren einzigartigen Charakter verleihen. Die jahrzehntealten Reben werden mit Sorgfalt kultiviert, um optimale Qualität zu gewährleisten. climat, Das milde und sonnige Klima ermöglicht eine ideale Reifung der Trauben und fördert so die Entfaltung ihrer Aromen und die Komplexität ihres Geschmacks. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, um das natürliche Gleichgewicht des Ökosystems zu respektieren und damit einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau zu gewährleisten.

Eigentümer und Geschichte

Derzeit wird es von der Familie Senard geführt. domaine Das Weingut wurde von Generation zu Generation weitergegeben und bewahrt so ein reiches Familienerbe. Die heutigen Inhaber, die ihre Leidenschaft für das Weinhandwerk teilen, setzen sich dafür ein, die Exzellenz ihrer Weine zu erhalten und gleichzeitig die Weinbautraditionen zu respektieren. Ihr Engagement für nachhaltigen Weinbau und ihr Wunsch, das Terroir Burgunds mit anderen zu teilen, spiegeln sich in jeder einzelnen Flasche wider und zeugen von einer ungebrochenen Leidenschaft für Wein.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Comte Senard ist das Ergebnis traditioneller Expertise, vereint mit modernen Techniken. Die handgelesenen Trauben werden schonend gepresst, um den feinsten Saft zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch die Reinheit der Aromen erhalten bleibt. Die Reifung in Eichenfässern, deren Dauer je nach Jahrgang variiert, verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, ohne den Charakter des Chardonnays zu beeinträchtigen. Dieses sorgfältige Verfahren garantiert Weine von großer Finesse und schöner Struktur.

Entdecken Sie Domaine Comte Senard

Die Meinung der Mitarbeiter

Das Chassagne-Montrachet Der Blanc 2023 besticht durch seine brillante aromatische Reinheit, seine perfekte Balance zwischen Frische und Rundheit sowie seine feine Mineralität und bietet einen großartigen weißen Burgunder, der raffiniert, harmonisch und bemerkenswert elegant ist.

  • Serviertemperatur 10–12 °C

  • Höhepunkt 2026 à 2032

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Mineral