Château Simone - Château Simone Blanc 2015 - Palette

    Provence-Alpes-Côte d'Azur • Palette • Weiß

    CHF 216.00 inkl. MwSt.
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    CHF 36.00 / Einheit
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Provence-Alpes-Côte d'Azur
    • Name Palette
    • Farbe Weiß
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2015
    • Rebsorten 80 % Clairette, 10 % Grenache Blanc, 6 % Ugni Blanc, 2 % Bourboulenc, 2 % Muscat Blanc

    Diese Mikro-Appellation in der Nähe von Aix-en-Provence produziert einige der begehrtesten Weine der Provence. Die gehaltvollen, vollmundigen Weißweine sind ein wahrer Genuss und in jedem Sternerestaurant zu finden. Außergewöhnliches Lagerpotenzial!

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Passt gut zu feinen Speisen wie gegrilltem Hummer
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    In einem nach Norden ausgerichteten Hanglage sind die Rebstöcke über 50 Jahre alt, manche sogar über hundert Jahre alt.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Ausschließlich von Hand geerntet, bei voller Reife
    - Gärung mit einheimischen Hefen
    - Lagerung im kleinen Eichenfass für 18 Monate mit 6 Monaten auf der Feinhefe
    - 1 Jahr im Fass gereift

    Chateau Simone

    Entdecken Sie Chateau Simone

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2020 à 2026

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Blumen-
    • Komplex
    • Kosten