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  • Primeurs

M.Chapoutier - Le Méal blanc 2023 - Hermitage

RhôneHermitageBianco

Prezzo di listino CHF 257.00 IVA inclusa
Prezzo scontato CHF 257.00 IVA inclusa Prezzo di listino
Prezzo unitario CHF 257.00 / unità
Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

Primeurs - Consegna inizio 2026

Descrizione

Le Méal blanc 2023 Possiede un'eleganza rara, che coniuga profondità e raffinatezza con una precisione notevole.

Punteggi

Punteggi

  • Vinous 96/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Per apprezzare al meglio questo vino, consigliamo di abbinarlo a carpaccio di capesante, filetti di sogliola in salsa al limone o pollo di Bresse con spugnole. Servire a circa 12°C.

Abbinamenti cibo e vino

Ce vin s'accorde parfaitement avec des poissons grillés, des crustacés ou un risotto aux champignons.

Produttore

Produttore

Le vignoble de M.Chapoutier s'étend sur les célèbres coteaux d'Hermitage, où les sols granitiques et argilo-calcaires offrent un terroir exceptionnel. Les vignes, cultivées en biodynamie, bénéficient d'un climat méditerranéen tempéré, favorisant une maturation optimale des raisins. Les coteaux, orientés plein sud, captent la lumière du soleil, permettant aux cépages de s'épanouir pleinement. Chaque parcelle est soigneusement travaillée pour respecter l'écosystème, favorisant une biodiversité bénéfique à la vigne. Ce respect du terroir se traduit par des vins qui expriment avec authenticité leur origine.

Proprietario e storia

Il vigneto si trova sulla prestigiosa collina dell'Hermitage, sulla riva sinistra del Rodano. Le viti, di oltre 50 anni, sono piantate su ripidi terrazzamenti costituiti da ciottoli rotolati e sedimenti alluvionali.

Vinificazione e affinamento

Raccolto a mano a piena maturazione
Pressatura soffice e decantazione a freddo prima della fermentazione sulle fecce fini
Invecchiato in botti di rovere per circa 10-12 mesi, con regolari rimescolamenti delle fecce.

M.Chapoutier

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L'opinione della squadra

Ce M.Chapoutier - Le Méal blanc 2023 est une véritable ode à la Marsanne, révélant une profondeur et une élégance inégalées.

Profilo del vino

  • fruttato
  • complesso
  • costi