90 WA

    Les Pagodes de Cos blanc 2022

    Bordeaux • Bordeaux • Bianco

    CHF 185.00 IVA inclusa
    CHF 185.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 61.66 / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Custodia in legno

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    Les Pagodes de Cos bianco 2022 è un'annata emblematica di Château Cos d'Estournel, situato nella regione di Bordeaux, in Francia. Questo vino bianco, ottenuto da uve Sauvignon Blanc e Sémillon, incarna l'eleganza e la finezza del terroir bordolese. Con il suo perfetto equilibrio, seduce per la sua freschezza e complessità, rendendo ogni sorso un invito a scoprire le sottigliezze della regione.

    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 90/100
    • James Suckling 95/100
    • Jean-Marc Quarin 89/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Uno splendido abito dorato con riflessi scintillanti.
    Naso : Un ricco bouquet aromatico, che unisce note di agrumi, fiori bianchi e un tocco minerale.
    Bocca : Al palato, l'attacco è vivace e rinfrescante, con una bella rotondità e aromi di frutta fresca, che si estendono in un finale elegante e persistente.
    Finale: Un finale armonioso che invita a un altro sorso.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con frutti di mare, pesce alla griglia o pollame in salsa leggera.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Cos d'Estournel Si estende su pendii collinari ben esposti, beneficiando di un soleggiamento ottimale e di una benefica brezza marina. I terreni, composti da argilla e calcare, favoriscono un buon drenaggio e una maturazione armoniosa delle uve. domaine pratica una viticoltura sostenibile, nel rispetto dell'ecosistema locale. Questa attenzione al terroir ci permette di ottenere uve di qualità, essenziali per la produzione di vini eccezionali.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine Cos d'Estournel è gestito da Michel Reybier, un appassionato di vino che ha preservato il patrimonio e l'identità della domaine guidandola verso nuovi traguardi di eccellenza. Sotto la sua guida, Cos d'Estournel continua a innovare nel rispetto di tradizioni secolari. Il suo impegno per la qualità e l'ambiente si riflette in pratiche di vinificazione responsabili, volte a produrre vini che esprimano appieno il loro terroir.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione del vino bianco Pagodes de Cos viene eseguita con cura, nel rispetto delle caratteristiche dei vitigni. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. Dopo una pressatura soffice, il succo viene fermentato in vasche di acciaio inox per preservare freschezza e aromi. L'affinamento su fecce fini per diversi mesi conferisce al vino una consistenza cremosa e una complessità aromatica. Questo meticoloso processo artigianale riflette l'impegno del... domaine per quanto riguarda la qualità.

    Cos d'Estournel

    Scoprire Cos d'Estournel

    L'opinione della squadra

    Les Pagodes de Cos Blanc L'annata 2022 coniuga con eleganza una vibrante freschezza con una bella complessità aromatica. Armonioso e preciso, è l'accompagnamento ideale per piatti delicati e raffinati.

    • Temperatura di servizio 10–12 °C

    • Apogeo 2025 à 2032

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Minerale