2 étoiles Hachette
Les Forts de Latour 2020

    Les Forts de Latour 2020

    Bordeaux • Pauillac • Second Vin du Château Latour • Rosso

    CHF 198.00 IVA inclusa
    CHF 198.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 198.00 / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Caisse Bois

    Su richiesta possiamo consultare le tenute, i castelli e i commercianti nostri partner.

    Contattaci per una richiesta personalizzata.

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    Les Forts de Latour 2020 è il second vin del prestigioso Château Latour, situato a Paulillac, nel cuore di Bordeaux. Questo domaine Iconica e rinomata per i suoi vini eccezionali, si distingue per la sua competenza e il suo terroir unico. Les Forts de Latour Offre un'esperienza sensoriale indimenticabile, coniugando potenza e finezza. Ogni sorso rivela la ricchezza di un terroir che ha resistito con grazia alla prova del tempo, rendendo questo vino un must per gli appassionati.
    Punteggi

    Punteggi

    • Guide Hachette des Vins 2 étoiles
    • Parker (WA) 94/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 97/100
    • Neal Martin 95/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di Les Forts de Latour L'annata 2020 vanta un bellissimo colore rosso intenso, che ne rivela la profondità. Al naso, si intrecciano aromi di frutta rossa matura, ribes nero e delicate note speziate, promettendo una piacevole complessità. Al palato, l'attacco è diretto, con tannini setosi e una bella acidità che offre un equilibrio perfetto. Il finale è persistente, con sentori di liquirizia e amarena, lasciando un'impressione memorabile.

    Abbinamenti cibo e vino

    Da gustare con petto d'anatra e ciliegie o con un formaggio stagionato.
    Produttore

    Produttore

    L'origine di questo vino è triplice: • Il perimetro del recinto. • Alcuni appezzamenti di terreno inizialmente considerati adatti alla produzione di Grand Vin potrebbero essere infine incorporati nei forti di Latour se il loro livello qualitativo lo giustifica durante le degustazioni di assemblaggio. • Lotti situati al di fuori dell'"Enclos", nelle aree di sviluppo classificate di Pauillac: Da una parte, Piñada, Petit Batailley e Saint-Anne, che appartengono a domaine Da oltre un secolo, le cui viti vantano un'età media elevata – quasi 40 anni – sinonimo di qualità. D'altra parte, un appezzamento di terreno di 7 ettari situato nel comune di Artigues su terrazzamenti ghiaiosi e acquisito nel 2005. A questo si aggiunge un insieme di appezzamenti (circa 5 ettari) acquisiti nel 2012. Questi appezzamenti di terreno sparsi presentano terroir molto diversi e offrono quindi caratteristiche e profili aromatici più vari ai Forts de Latour a seconda dell'annata.

    Proprietario e storia

    Primo Grand Cru Classé da Bordeaux nel 1855 domaine Di Château Latour Si trova nel cuore del Médoc, nella famosa denominazione di Pauillac. Château Latour Gode di una reputazione mondiale. I 96,5 ettari della proprietà beneficiano di un terroir e di una posizione eccezionali, ai margini dell'estuario della Gironda. IL Château Latour appartiene alla holding Artémis Domaines, che comprende 9 proprietà in tutto il mondo. Sotto la direzione di Frédéric Engerer e Hélène Genin in cantina e in vigna, domaine è riuscita a mantenere il suo patrimonio innovando al contempo nelle sue pratiche di vinificazione. L'approccio del team si basa sul rispetto per il terroir e sulla costante ricerca della qualità, rendendo Latour Un esempio di vinificazione moderna che rimane fedele alle sue radici.

    Vinificazione e affinamento

    I forti di Latour Il 2020 è l'anno second vin del mitico Château Latour (Primo Grand Cru Classé di Paulillac). Sebbene sia tecnicamente un "second vin", beneficia della stessa cura meticolosa e dello stesso team tecnico del suo fratello maggiore, il che spesso lo pone allo stesso livello di molte crescite classificate.

    Sia nel vigneto che nella cantina, Les Forts de Latour Viene prodotto con la stessa cura del Grand Vin. L'unica differenza degna di nota, a parte la sua origine, è la percentuale di botti nuove – tra il 50 e il 60% – utilizzate per l'affinamento.

    L'assemblaggio dei forti di Latour La percentuale può variare di anno in anno, ma è più elevata (dal 25 al 30%) rispetto a quella presente nel Grand Vin.

    Château Latour

    Scoprire Château Latour

    L'opinione della squadra

    L'annata 2020 completa l'eccezionale trilogia 2018-2019-2020. Latour, Il 2020 viene spesso descritto come un vino che possiede la potenza del 2018 ma con la precisione e l'eleganza del 2016. È un vino che richiede pazienza; sebbene sia tecnicamente "accessibile" prima del Grand Vin, necessita di alcuni anni in cantina per ammorbidire i tannini e rivelare tutta la sua complessità.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2027 à 2055

    Profilo del vino

    • Complesso
    • struttura in legno
    • fruttato