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Le Clarence de Haut-Brion 2020

    Le Clarence de Haut-Brion 2020

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Second Vin du Château Haut-Brion • Rosso

    CHF 188.00 IVA inclusa
    CHF 188.00 IVA inclusa
    CHF 188.00 / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

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    Descrizione

    Le Clarence de Haut-Brion 2020, Second Vin del prestigioso Château Haut-Brion, incarna l'eccellenza di Bordeaux. Situato in Pessac-Léognan, Questo domaine Storico, che coniuga tradizione e innovazione. Con uve accuratamente selezionate, questo vino si distingue per complessità e carattere. Le viti, radicate in un terroir d'eccezione, danno vita a un vino che riflette l'autenticità del luogo e la competenza dei viticoltori.
    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 96/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    • Neal Martin 93+/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo vino vanta un bellissimo colore rosso rubino intenso e vibrante. Al naso, aromi di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, si fondono con sottili note di cacao e spezie. Al palato, l'attacco è fresco e vivace, seguito da una consistenza setosa e vellutata che rivela tannini eleganti. Il finale è lungo, di eccellente persistenza e con un delicato tocco di rovere, offrendo una perfetta armonia tra frutto e struttura.

    Abbinamenti cibo e vino

    Da gustare con petto d'anatra ai frutti rossi o con una selezione di formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Haut-Brion Si estende su terreni ghiaiosi e sabbiosi, ideali per la coltivazione di vitigni nobili. La diversità dei terroir e la loro esposizione conferiscono ai vini una complessità aromatica unica. Le viti, spesso di diversi decenni, beneficiano di un climat clima oceanico temperato, che favorisce una maturazione ottimale dell'uva. Ogni appezzamento è coltivato con cura per esprimere il meglio del suo terroir, consentendo a Clarence di Haut-Brion per rivelare tutta la ricchezza e la tipicità di Pessac-Léognan.

    Proprietario e storia

    IL Château Haut-Brion è attualmente di proprietà della famiglia Dillon, che salvaguarda questa eccezionale tenuta vinicola dal 1935. Appassionati dell'arte della vinificazione, i proprietari hanno preservato il patrimonio portando una nuova prospettiva al domaine. Il loro impegno per la qualità e l'innovazione si riflette in scelte coraggiose riguardanti la vinificazione e la coltivazione, garantendo che ogni annata, incluso Le Clarence, sia una vera espressione dell'identità della domaine e la regione di Bordeaux.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione presso Château Haut-Brion è un'alchimia di tradizione e modernità. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate per garantire una qualità impeccabile. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, consentendo un controllo preciso della temperatura e l'estrazione degli aromi. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per conferire finezza e complessità al vino. Questa meticolosa attenzione ai dettagli in ogni fase garantisce che Le Clarence de Haut-Brion Il 2020 è un vino accessibile ed elegante, un vero riflesso del suo terroir.

    Château Haut-Brion

    Scoprire Château Haut-Brion

    L'opinione della squadra

    UN second vin vibrante di purezza, rivela intensi frutti neri, spezie affumicate e un'eleganza distintiva.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Fruttato
    • Telaio in legno