88 WS

    La Closerie de Fourtet 2021

    Bordeaux • Saint-Emilion • Second Vin de Clos Fourtet • Rosso

    CHF 185.00 IVA inclusa
    CHF 185.00 IVA inclusa
    CHF 30.83 / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Saint-Emilion
    • Colore Rosso
    • Alcol 13
    • Annata 2021
    • Culture Ragionato
    • Cépages MerlotCabernet SauvignonCabernet Franc

    Probabilmente uno dei migliori vini di Saint-Émilion, il Second vin Di Clos Fourtet è di notevole purezza.

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 88/100
    • Vinous 91/100
    • James Suckling 90/100
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il vigneto di Clos Fourtet si estende su 20 ettari su un terreno composto da un sottile strato di argilla-limo con sabbie trasportate dal vento in alcuni punti, il tutto sulla base calcarea dell'altopiano di Saint-Emilion. L'intero vigneto è coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica, attualmente in conversione alla pratica biodinamica. Le varietà di uve diClos Fourtet comprende: Merlot (90%), Cabernet Sauvignon (7%) e Cabernet Franc (3%).

    Vinificazione e affinamento

    - Uva raccolta a mano
    - Fermentazione alcolica
    - Periodo di macerazione di circa 28 giorni
    - Invecchiato per 18 mesi con l'80% di botti di rovere nuove

    Clos Fourtet

    Scoprire Clos Fourtet

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2025 à 2030

    • Potentiel de garde 2021

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno