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Domaine Glantenay - Pommard 1er Cru Les Combes Dessus 2018

Bourgogne • Pommard • Rosso

CHF 333.00 IVA inclusa
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CHF 55.50 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Pommard 1er Cru Les Combes Dessus 2018 Di Domaine Glantenay è una sublime espressione della denominazione Pommard, in BorgognaQuesto vino rosso, proveniente da un terroir eccezionale, rivela la passione e il know-how del Domaine Glantenay. Un vino rosso di grande finezza, che sedurrà gli amanti dei vini della Borgogna in cerca di autenticità e complessità.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Pommard 1er Cru Les Combes Dessus 2018 vanta un colore rubino intenso e brillante. Al naso, sprigiona aromi di frutta rossa matura e amarena, esaltati da note speziate e delicatamente boisé. Al palato è pieno e strutturato, con tannini setosi e una piacevole freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica complessa ed elegante.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da penna e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il terroir di Pommard 1er Cru Les Combes Dessus è rinomato per la sua esposizione ideale e per i terreni argilloso-calcarei. Questi terreni ricchi di minerali conferiscono ai vini una notevole complessità e profondità. climat La Borgogna, con le sue estati calde e gli inverni freddi, favorisce una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. Domaine Glantenay presta particolare attenzione alle sue vigne, praticando una viticoltura rispettosa dell'ambiente per preservare il carattere unico di questo terroir eccezionale. (Non divulgato.)

Proprietario e storia

Non divulgato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione del Pommard 1er Cru Les Combes Dessus 2018 è prodotto con cura meticolosa per preservare l'integrità del frutto e l'espressione del terroir. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. La fermentazione avviene in vasche, con un rigoroso controllo della temperatura. Il vino viene poi affinato in botti di rovere, consentendogli di affinare e sviluppare la sua complessità aromatica. Dettagli non disponibili.

L'opinione della squadra

Un Pommard raffinato, che rivela la nobiltà del suo terroir con rara eleganza.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2023 à 2035

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Incorniciato