Domaine Glantenay - Pommard 1er Cru Les Combes Dessus 2017

    Domaine Glantenay - Pommard 1er Cru Les Combes Dessus 2017

    Bourgogne • Pommard • Rosso

    CHF 296.00 IVA inclusa
    CHF 296.00 IVA inclusa
    CHF 65.78 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Pommard 1er Cru Les Combes Dessus 2017 Di Domaine Glantenay è un vino rosso Eccezionale, pura espressione del terroir della Borgogna. Situato nel cuore della Côte de Beaune, il domaine Glantenay produce vini precisi ed eleganti, rinomati per la loro finezza e il loro potenziale di invecchiamento. Questo Pommard è un invito a esplorare la ricchezza dei Premier Cru di questa prestigiosa denominazione.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Pommard 1er Cru Presenta un colore rubino profondo e intenso. Al naso, aromi di frutta rossa matura si fondono con note speziate e leggermente boisé. Al palato è pieno e strutturato, con tannini setosi e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica complessa ed elegante. Un vino da invecchiamento che saprà rivelare il suo pieno potenziale nel tempo.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da piuma o formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Pommard 1er Cru Les Combes Dessus nasce da un terroir eccezionale, situato sulle pendici di Pommard. Il terreno è composto da argilla e calcare, offrendo un drenaggio ottimale e una ricchezza minerale favorevole allo sviluppo del Pinot Nero. L'esposizione è ideale, consentendo alle uve di beneficiare di un soleggiamento ottimale per tutta la stagione. climat è temperato, con estati calde e inverni freddi, il che favorisce una maturazione lenta e uniforme delle uve e contribuisce alla complessità aromatica del vino.

    Proprietario e storia

    IL Domaine Glantenay è attualmente gestita da [Nome dei proprietari], che perpetua con passione l'esperienza di famiglia. Profondamente legati alle proprie radici e al proprio terroir, si impegnano a produrre vini di qualità che riflettano l'autenticità e la tipicità della Borgogna. La loro filosofia si basa sul rispetto dell'ambiente e su un approccio sostenibile alla viticoltura, al fine di preservare la ricchezza del terroir per le generazioni future.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione del Pommard 1er Cru Les Combes Dessus è prodotto con la massima cura, nel rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve vengono raccolte a mano e rigorosamente selezionate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, con una macerazione pre-fermentativa a freddo per estrarre aromi e colore. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese per 12-18 mesi, consentendogli di affinare e sviluppare la sua complessità.

    Scoprire Domaine Glantenay

    L'opinione della squadra

    Un Pommard 1er Cru che rivela la nobiltà del Pinot Nero e la tipicità del suo terroir, un'esperienza di gusto indimenticabile.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2022 à 2035

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Fruttato
    • Incorniciato