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Descrizione
IL Domaine Dujardin, situato nel cuore della BorgognaLes Beaux Fougets incarna l'autenticità e la passione della regione. 2018, UN Beaune rossoQuesto vino rivela l'armonia tra tradizione e modernità. Prodotto da vitigni accuratamente selezionati, offre un'esperienza sensoriale unica, dove ogni sorso ci trasporta nei paesaggi collinari della regione. Con il suo carattere deciso, si distingue per la sua finezza ed eleganza, rendendolo un compagno ideale per momenti preziosi.
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Il suo colore rubino intenso preannuncia un vino ricco. Al naso rivela aromi di amarena, liquirizia e spezie dolci. Al palato, la consistenza è vellutata, con tannini setosi e una bella freschezza. Il finale è lungo, con accenni di note fruttate e speziate che persistono deliziosamente.
Produttore
Produttore
Il vigneto di Domaine Dujardin si estende su terreni argilloso-calcarei tipici della Borgogna, che offrono un ottimo drenaggio e favoriscono la concentrazione degli aromi. Le viti, vecchie di diversi decenni, affondano le radici in un terroir ricco di storia. climat Il clima temperato, con estati calde e inverni freschi, consente una maturazione lenta ed equilibrata delle uve, essenziale per lo sviluppo della complessità dei vini. Ogni appezzamento è coltivato con cura, nel rispetto dei cicli naturali e della biodiversità, per garantire l'autenticità dei vini.
L'opinione della squadra
Una vera ode alla Borgogna, questo rosso di Beaune Les Beaux Fougets 2018 vi invita a un'indimenticabile danza di sapori.
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Temperatura di servizio 16–18 °C
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Apogeo 2023 à 2028
Profilo del vino