Domaine du Pélican - Savagnin Ouillé 2021 - Arbois

    Domaine du Pélican - Savagnin Ouillé 2021 - Arbois

    Jura • Arbois • Bianco

    CHF 121.00 IVA inclusa
    CHF 121.00 IVA inclusa
    CHF 53.78 / litro
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    Il 2021 ha un solo difetto: è troppo raro. Questo sublime Savagnin Ouillé Vi aspetta una fantastica esperienza di degustazione!

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Da gustare con pollo con spugnole, purè di rape o curry di rana pescatrice. Servire a circa 12°C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il Savagnin, vitigno tipico della regione, cresce su terreni marnoso-calcarei. Il vigneto è interamente coltivato con la massima cura e con metodi biodinamici.

    Vinificazione e affinamento

    - Uva raccolta a mano
    - Vinificazione in grandi botti di rovere
    - Invecchiato per 10 mesi in botti e barili di rovere

    Domaine Di Pélican

    Scoprire Domaine Di Pélican

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2024 à 2032

    Profilo del vino

    • fruttato
    • floreale
    • complesso