2 étoiles Hachette
Domaine d'Ardhuy - Côte de Nuits-Villages Le Clos des Langres Monopole 2020
  • Nouveauté

Domaine d'Ardhuy - Côte de Nuits-Villages Le Clos des Langres Monopole 2020

Bourgogne • Côte de Nuits-Villages • Rosso

CHF 420.00 IVA inclusa
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CHF 70.00 / unità
Confezione : 6 x 150CL - Cartone

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Descrizione

IL Domaine d'Ardhuy, ancorato nel cuore del Borgogna, firma con questo Côte de Nuits-Villaggi IL Clos Langres Monopole 2021 un vino rosso di grande finezza. Questo monopole, pura espressione del suo terroir, rivelando la tipicità e l'eleganza dei vini della Côte de Nuits. Un vino rosso che piacerà agli amanti della Borgogna che cercano autenticità e carattere.
Punteggi

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  • Guide Hachette des Vins 2 étoiles
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Côte de NuitsVillages si presenta con un colore rubino intenso e brillante. Al naso, aromi di frutta rossa matura si fondono con delicate note speziate e floreali. Al palato è pieno e strutturato, con tannini setosi e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica complessa ed elegante.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da penna o formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

IL Clos Langres, monopole Di Domaine d'Ardhuy, beneficia di una posizione privilegiata all'interno della denominazione Côte de Nuits-Villages. Il terroir, di cui non viene data notizia, conferisce al vino un carattere unico. L'esposizione e il microclima sono ideali per una maturazione ottimale delle uve. I terreni, anch'essi non divulgati, svolgono un ruolo essenziale nell'espressione del vino, contribuendo a complessità e mineralità. Il lavoro in vigna viene svolto con cura e rispetto per l'ambiente, al fine di preservare la qualità delle uve e l'equilibrio del terroir.

Proprietario e storia

Non divulgato

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene secondo un approccio tradizionale, privilegiando la qualità e il rispetto delle uve. La vendemmia è manuale, consentendo una rigorosa selezione degli acini. La fermentazione avviene in vasche (ubicazione non divulgata). L'invecchiamento, anch'esso non divulgato, contribuisce ad affinare i tannini e a sviluppare la complessità aromatica del vino. L'obiettivo è preservare l'espressione del terroir e produrre un vino autentico ed elegante.

Scoprire Domaine d'Ardhuy

L'opinione della squadra

Un vino rosso di Borgogna che incarna eleganza e profondità, un vero invito a scoprire i terroir della Côte de Nuits.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2024 à 2035

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Telaio in legno