Domaine L'Achiviste - Vintage 1974 - Rivesaltes

    Domaine L'Achiviste - Vintage 1974 - Rivesaltes

    Languedoc Roussillon • Rivesaltes • Rosso

    CHF 73.00 IVA inclusa
    CHF 73.00 IVA inclusa
    CHF 97.33 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Carton

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Languedoc Roussillon
    • Denominazione Rivesaltes
    • Colore Rosso
    • Alcol 16
    • Annata 1974
    • Cépages Grenache, maccabeu, carignan
    IL Domaine l'archivista Vintage 1974 Rivesaltes è un vino naturalmente dolce della Linguadoca-Rossiglione, prodotto con i vitigni Grenache, Maccabei e Carignan. Questa annata più vecchia, invecchiata sotto il sole del Mediterraneo, esprime la ricchezza e la complessità caratteristiche della denominazione Rivesaltes. Il suo colore intenso e il profilo aromatico promettono un'esperienza di degustazione unica, contraddistinta dalla generosità dei vitigni tradizionali del Sud della Francia. FranciaIdeale per gli amanti dei vini rari, incarna l'eleganza senza tempo di questa regione vinicola.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Rivesaltes del 1974 promette un palato generoso e vellutato, dove la dolcezza si unisce ad aromi che ricordano la frutta secca, note speziate e un accenno di cacao. Le uve Grenache, Maccabeu e Carignan dovrebbero offrire una splendida armonia, con una complessità che si svela man mano che si degusta il vino. Il finale persistente dovrebbe affascinare con una sensazione di calore e cremosità.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con il foie gras, la crostata di frutta secca o il formaggio erborinato per esaltarne la ricchezza aromatica.
    Produttore

    Produttore

    La denominazione Rivesaltes copre un vasto territorio intorno all'omonima città, beneficiando di un climat Clima soleggiato mediterraneo e venti costanti. I vitigni Grenache, Maccabeu e Carignan, ampiamente coltivati nella regione, costituiscono la base di questa cuvée. Ciascuno contribuisce con il proprio carattere: il Grenache per ricchezza e calore, il Maccabeu per finezza e un tocco di freschezza, e il Carignan per struttura. Il variegato terroir della Linguadoca-Rossiglione, che alterna ciottoli, argilla e scisto, permette a questi vitigni di esprimersi magnificamente in vini naturalmente dolci. Le viti destinate a Rivesaltes sono spesso vecchie, il che favorisce la concentrazione e la complessità degli aromi. Questa diversità geografica e climatica contribuisce al carattere unico di ogni bottiglia.

    Proprietario e storia

    IL Domaine L'azienda The Archivist ha sede in Linguadoca-Rossiglione e si distingue per la produzione di vini naturalmente dolci, in particolare con la denominazione Rivesaltes. domaine Valorizza i vitigni tradizionali del Sud della Francia, come Grenache, Maccabeu e Carignan, per creare vini che esprimano il carattere unico di questa regione mediterranea. I vini prodotti da domaine Sono ricercati per il loro potenziale di invecchiamento e per il loro complesso profilo aromatico, offrendo agli appassionati un'esperienza sensoriale ricca e articolata. Domaine L'Archivista perpetua così la tradizione dei grandi vini naturalmente dolci della Linguadoca-Rossiglione, attraverso annate rare e autentiche.

    Vinificazione e affinamento

    Questo Rivesaltes rosso è stato prodotto con uve Grenache, Maccabeu e Carignan, vitigni emblematici della Linguadoca-Rossiglione, nella tradizione dei vini naturalmente dolci della denominazione.

    L'opinione della squadra

    Un vino naturalmente dolce di Rivesaltes, come questo del 1974 di Domaine "L'Archivista" colpisce per la sua profondità aromatica e la nobiltà della sua evoluzione.

    • Temperatura di servizio 14 °C

    • Apogeo 1980 à 2034