Domaine Comtesse de Cherisey - Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 2020
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Domaine Comtesse de Cherisey - Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 2020

Bourgogne • Puligny-Montrachet • Bianco

CHF 894.00 IVA inclusa
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CHF 149.00 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Domaine Contessa di Cherisey, situato nel cuore della Borgognaè rinomata per i suoi vini eccezionalmente pregiati. Puligny-Montrachet 1er Cru Amleto di Blagny 2020 Questo vino incarna l'eccellenza di questa prestigiosa regione vinicola. bianco Si distingue per la sua complessità aromatica e il perfetto equilibrio, che riflettono un terroir unico e un know-how ancestrale.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 2020 è un vino dal colore dorato brillante, che rivela una splendida luminosità. Al naso, aromi floreali e di frutta a polpa bianca si fondono delicatamente con note minerali che ricordano la selce. Al palato, questo vino offre una piacevole rotondità, supportata da una vivace acidità che gli conferisce grande freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impressione di armonia e finezza.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a piatti di pesce in salsa o a crostacei.

Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine La Comtesse de Cherisey si estende su appezzamenti di terreno accuratamente selezionati, alcuni dei quali sono classificati come 1er Cru. I terreni, ricchi di calcare e argilla, riflettono un terroir eccezionale. climat La Borgogna, con le sue estati soleggiate e gli inverni rigidi, favorisce uno sviluppo ottimale delle uve. Le viti, alcune delle quali ultradecennali, sono coltivate con passione, consentendo l'espressione autentica di ogni annata.

Proprietario e storia

IL Domaine Comtesse de Cherisey è gestito dalla stessa Contessa de Cherisey, che ha instillato una passione e una visione uniche in questo domaine. Il suo approccio rispettoso alla natura e il suo profondo legame con la terra sono al centro della sua filosofia. Con meticolosa attenzione a ogni fase della produzione, si assicura che ogni vino rifletta il suo terroir e la sua storia. La Contessa, circondata da un team dedicato, continua a elevare il... domaine verso nuove vette, preservando al contempo l'eredità familiare.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Comtesse de Cherisey è prodotto con la massima cura. Le uve raccolte a mano vengono diraspate prima di essere delicatamente pressate. Il succo viene poi fermentato in botti di rovere, dove subisce la fermentazione malolattica, che conferisce rotondità e complessità. L'invecchiamento avviene per diversi mesi in botti, alcune delle quali nuove, per preservare la purezza del frutto e al contempo integrare delicatamente le note di rovere. Questo meticoloso processo crea un vino equilibrato che riflette l'identità del suo terroir.

Scoprire Domaine Comtesse de Cherisey

L'opinione della squadra

Questo Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 2020 è una vera ode alla Borgogna, che unisce eleganza e profondità.

  • Temperatura di servizio 12 °C

  • Apogeo 2025 à 2030

Profilo del vino

  • complesso
  • minerale
  • floreale