94 WS
Domaine des Baumard - 2017 - Quarts de Chaume

    Domaine des Baumard - 2017 - Quarts de Chaume

    Loire • Quarts de Chaume • Bianco

    CHF 176.00 IVA inclusa
    CHF 176.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 58.66 / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

    Su richiesta possiamo consultare le tenute, i castelli e i commercianti nostri partner.

    Contattaci per una richiesta personalizzata.

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    Questo Quarts de Chaume è un grande vino bianco della Valle della Loira. Potenza, complessità aromatica e perfetto equilibrio sono tutti presenti!

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 94/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Da gustare con formaggi erborinati, tajine di agnello con fichi, pollame con foie gras o tarte tatin. Servire a circa 12°C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Quarts de Chaume è il cru più rinomato dell'Angiò. L'eccezionale terroir scistoso e l'esposizione a sud consentono la vendemmia di uve molto mature in ottobre.

    Vinificazione e affinamento

    - L'uva viene raccolta a mano e poi posta nei tini con i grappoli interi.
    - Fermentazione per macerazione carbonica, a bassa temperatura (vino bianco dolce)
    - Il vino viene poi affinato per 9-18 mesi in vasche su fecce fini

    Domaine Baumard

    Scoprire Domaine Baumard

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2024 à 2032

    • Potentiel de garde 2017

    Profilo del vino

    • fruttato
    • zucchero
    • costi