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Château Pape Clément 2017

    Château Pape Clément 2017

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rosso

    CHF 98.00 IVA inclusa
    CHF 98.00 IVA inclusa
    CHF 98.00 / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Château Pape Clément, Grand Cru Classé Di Pessac-Léognan, incarna l'eccellenza di Bordeaux. Situato in Bordeaux, Questo domaine prestigiosa e rinomata per i suoi vini raffinati, frutto di un perfetto blend di Cabernet Sauvignon e Merlot. L'annata 2017 Rivela un equilibrio straordinario, che coniuga potenza e finezza. Le viti, coltivate con cura, beneficiano di un terroir eccezionale, regalando aromi accattivanti e una splendida struttura al palato.

    Punteggi

    Punteggi

    • La Revue du Vin de France 17/100
    • Wine Spectator 95/100
    • Vinous 96/100
    • James Suckling 96/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un colore rosso intenso, intenso e vibrante.
    Naso : Un bouquet complesso in cui si fondono frutti neri, spezie e note floreali.
    Bocca : Rotondo e vellutato, rivela tannini setosi e una bella freschezza.
    Finale: Lungo e persistente, intriso di frutta matura e un delicato tocco legnoso.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a un formaggio stagionato.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Pape Clément Si estende su terreni ghiaiosi, sabbiosi e argillosi, beneficiando di un ottimo drenaggio e di una buona esposizione al sole. Le viti, vecchie di diversi decenni, sono coltivate con cura e con metodi sostenibili, consentendo di esprimere appieno il potenziale di questo terroir eccezionale. climat Il clima oceanico temperato di Bordeaux, con le sue estati calde e secche, favorisce una maturazione ottimale dell'uva. Ogni vendemmia viene effettuata a mano, garantendo una rigorosa selezione degli acini.

    Proprietario e storia

    Oggi, il Château Pape Clément è gestita da Bernard Magrez, un uomo appassionato di vino e del terroir. Proprietario di diverse tenute prestigiose in Francia, è riuscito a portare un tocco moderno nel rispetto del patrimonio del domaine. Sotto la sua guida, Pape Clément ha consolidato la sua reputazione internazionale puntando sulla qualità e l'autenticità. Il suo impegno per una viticoltura sostenibile e la ricerca dell'eccellenza si riflettono in ogni annata, rendendo questo vino un must per gli amanti di Bordeaux.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Pape Clément è un'arte meticolosa. Le uve, accuratamente selezionate, vengono vinificate separatamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione alcolica procede lentamente, favorendo l'estrazione di aromi e tannini. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene affinato in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per 14-18 mesi. Questo processo di invecchiamento aggiunge complessità e struttura, nel rispetto dell'identità del vino. Ogni fase è eseguita con particolare attenzione, a testimonianza della ricerca dell'eccellenza da parte dell'enologo. domaine.

    Château Pape Clément

    Scoprire Château Pape Clément

    L'opinione della squadra

    Un Pessac-Léognan corposo e seducente, che unisce frutta matura, nobile tostatura e una bella energia nel finale.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2040

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Telaio in legno
    • Fruttato