94 WA

    Château Ducru-Beaucaillou 2006

    Bordeaux • Saint-Julien • 2ème Grand Cru Classé • Rosso

    CHF 319.00 IVA inclusa
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    CHF 319.00 / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Château Ducru-Beaucaillou, Secondo Grand Cru Classé In 1855, è una delle tenute emblematiche della denominazione Saint-Julien, nel cuore di Médoc, ha Bordeaux. Situato ai margini dell'estuario della Gironda, il vigneto poggia su famosi terreni ghiaiosi e profondi composti da grossi ciottoli, chiamati "bei ciottoli", che hanno dato il nome alla château. Questo terroir eccezionale favorisce la maturazione ottimale delle uve Cabernet Sauvignon e conferisce ai vini una grande finezza tannica. Château Ducru-Beaucaillou 2006 illustra perfettamente lo stile del domaine : precisione, struttura, eleganza e notevole potenziale di invecchiamento.

    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 94/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    IL Château Il Ducru-Beaucaillou 2006 si presenta con un colore rubino intenso con riflessi leggermente evoluti. Al naso rivela aromi di ribes nero maturo, cedro e spezie dolci, supportati da un rovere sottile e integrato. Al palato, l'attacco è ampio, strutturato da tannini decisi ma eleganti. L'equilibrio tra freschezza e potenza sottolinea la complessità di questo vino. Saint-Julien. Il finale lungo e persistente conferma il suo grande potenziale di invecchiamento.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse arrosto, carré di agnello, selvaggina o una selezione di formaggi stagionati. Saint-Julien strutturato ed elegante.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Ducru-Beaucaillou si estende su ghiaie profonde e perfettamente drenanti della Günzian, tipiche della denominazione Saint-Julien. Questi terreni sassosi assorbono il calore durante il giorno e lo rilasciano di notte, favorendo una maturazione uniforme delle uve. La vicinanza dell'estuario della Gironda regola le temperature e protegge le viti dalle condizioni meteorologiche estreme. Per l'annata 2006, queste condizioni hanno prodotto acini concentrati ed equilibrati.

    Proprietario e storia

    IL Château Ducru-Beaucaillou appartiene alla famiglia Borie dal 1941. Oggi è gestita da Bruno-Eugène Borie, il domaine persegue la ricerca dell'eccellenza e della precisione. Sotto la sua guida, sono stati effettuati investimenti significativi nei vigneti e nelle strutture tecniche. La sua visione si basa sul rispetto del terroir di Saint-Julien e la costante ricerca della qualità. Questa esigenza si riflette nella coerenza e distinzione dei vini provenienti château.

    Vinificazione e affinamento

    A Château A Ducru-Beaucaillou, la vinificazione si basa su una rigorosa selezione delle parcelle e su fermentazioni controllate per preservare la purezza del frutto. L'invecchiamento avviene in botti di rovere francese, con una percentuale significativa di rovere nuovo, che conferisce struttura e complessità.
    Per l'annata 2006, il blend a predominanza di Cabernet Sauvignon esprime la precisione del terroir. L'invecchiamento affina i tannini e ne esalta la profondità aromatica, rispettando al contempo la naturale eleganza del vino.

    Château Ducru-Beaucaillou

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    L'opinione della squadra

    UN Saint-Julien di grande nobiltà, dove la profondità del Cabernet Sauvignon incontra l'eleganza delle ghiaie del Médoc in un'armonia raffinata e persistente.

    • Temperatura di servizio 16-18°C

    • Apogeo 2014 à 2035

    Profilo del vino

    • Boscoso
    • Complesso
    • Telaio in legno
    • Fruttato