96 WS

    Champagne Louis Roederer - Cristal 2015 - Champagne

    Champagne • Champagne • Bianco

    CHF 293.00 IVA inclusa
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    CHF 293.00 / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    Sviluppato durante i suoi anni migliori, Cristal è un Champagne Volante ad alta quota, incredibilmente complesso!

    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 96/100
    • Vinous 96/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo grande champagne Può essere gustato subito e manterrà la sua eccezionale freschezza anche dopo 20 anni di invecchiamento. Si abbina magnificamente a pesci e crostacei pregiati come l'aragosta, le code di gambero in court-bouillon o il rombo allo zafferano.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ce champagne s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou un poulet rôti aux herbes.
    Produttore

    Produttore

    Le vignoble de Louis Roederer s'étend sur des coteaux ensoleillés, où les vignes profitent d'un sol crayeux, idéal pour le développement des cépages. Le climat tempéré de la région de Champagne, avec ses hivers froids et ses étés doux, permet une maturation optimale des raisins. L'entreprise pratique une viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement, afin de préserver la biodiversité et la qualité du sol. Chaque parcelle est soigneusement sélectionnée pour son potentiel, garantissant ainsi des vins d'une qualité exceptionnelle, reflet de leur terroir.

    Proprietario e storia

    La cuvée Questo vino è prodotto in annate eccezionali dai migliori Grand Cru della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs. I vigneti sono coltivati il più possibile con metodi di agricoltura biologica!

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione in botti di rovere, senza fermentazione malolattica. Il vino affina per 6 anni in cantina e per ulteriori 8 mesi dopo la sboccatura. Champagne è dosato a 7 grammi di zucchero per litro.

    Champagne Louis Roederer

    Scoprire Champagne Louis Roederer

    L'opinione della squadra

    Un Champagne Louis Roederer Cristal 2015 intense et raffiné, où les fruits jaunes mûrs, les agrumes et les notes briochées s’expriment avec une superbe richesse. Une cuvée emblématique, à la fois généreuse et d’une grande élégance.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • floreale
    • costi
    • leggero