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Bouchard Père et Fils - 2018 - Chapelle-Chambertin Grand Cru
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Bouchard Père et Fils - 2018 - Chapelle-Chambertin Grand Cru

Bourgogne • Chapelle-Chambertin Grand Cru • Rosso

CHF 821.00 IVA inclusa
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CHF 364.89 / litro
Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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Descrizione

Le Bouchard Père et Fils 2018 Chapelle-Chambertin Grand Cru incarna l'eccellenza dei vini della Borgogna. grand cru Rivela un'intensa complessità aromatica, che fonde note di frutta rossa matura, spezie delicate e un raffinato tocco di rovere. La sua struttura elegante e i tannini fini lo rendono un vino di grande profondità e notevole potenziale di invecchiamento, ideale per gli amanti del vino più esigenti che ricercano autenticità e un terroir d'eccezione.

Punteggi

Punteggi

  • James Suckling 95/100
  • Burghound 90/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Ce Chapelle-Chambertin Grand Cru 2018 laisse attendre une palette aromatique d’une grande intensité, portée par des fruits rouges mûrs, des notes épicées et une élégante touche boisée. La bouche devrait séduire par sa structure racée, ses tanins fins et sa longue finale, typique des grands crus de la Côte de Nuits. L’ensemble s’annonce harmonieux, avec une profondeur et une complexité qui invitent à la découverte au fil de la garde.

Abbinamenti cibo e vino

Superbe avec un filet de bœuf rôti, un gibier à plumes ou un risotto aux champignons sauvages.
Produttore

Produttore

Le Chapelle-Chambertin Grand Cru est situé au nord de la Côte de Nuits, dans la prestigieuse commune de Gevrey-Chambertin, en Bourgogne. Ce terroir d’exception, reconnu pour la finesse et la profondeur de ses vins rouges, est entièrement dédié au Pinot Noir, cépage emblématique de la région. Le sol caillouteux mêlé de craie, mentionné pour ce vin, contribue à la structure et à la minéralité du cru. Les parcelles de Chapelle-Chambertin bénéficient d’une exposition optimale et d’un microclimat favorable à la maturation du raisin, permettant d’atteindre une belle concentration aromatique. Les grands crus de cette appellation sont réputés pour leur capacité à conjuguer puissance, élégance et complexité, tout en offrant un potentiel de garde remarquable. Ce contexte géographique et géologique unique confère au vin une identité singulière, recherchée par les amateurs de grands Bourgognes.

Proprietario e storia

11,09 ettari. Terreno sassoso con calcare.

Vinificazione e affinamento

Vendemmia manuale in piccole casse. Invecchiamento per 12-14 mesi in botti di rovere (fino al 20% nuove).

Domaine Bouchard Padre e Figlio

Scoprire Domaine Bouchard Padre e Figlio

L'opinione della squadra

Ce Grand Cru 2018 révèle l’expression raffinée du Pinot Noir sur Chapelle-Chambertin : une référence pour les amateurs de grands rouges bourguignons.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2026 à 2038

Profilo del vino

  • fruttato
  • speziato
  • complesso