Domaine Vincent Girardin - Santenay Vieilles Vignes 2020
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Domaine Vincent Girardin - Santenay Vieilles Vignes 2020

BourgogneSantenayRot

Normaler Preis CHF 173.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 173.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis CHF 28.83 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

Auf Anfrage können wir unsere Partnergüter, Schlösser und Händler konsultieren.

Nicht vorrätig

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Santenay Vieilles Vignes 2020 von Domaine Vincent Girardin ist ein Wein Rot das die Finesse und den Reichtum des burgundischen Terroirs verkörpert. Ursprünglich aus vieilles vignes, Er besticht durch eine bemerkenswerte Aromenkonzentration und -tiefe. Dieser Santenay lädt dazu ein, die Typizität dieser Appellation zu entdecken, die für ihre eleganten und ausgewogenen Rotweine bekannt ist. Ein perfekter Wein für gesellige Stunden.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Santenay Vieilles Vignes Der Jahrgang 2020 präsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, Schwarzkirsche und würzigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und seidig mit präsenten, aber eleganten Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische und aromatischer Komplexität. Ein ausgewogener und harmonischer Wein mit exzellentem Reifepotenzial.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, gebratenem Geflügel und reifem Käse.

Produzent

Produzent

Die Santenay Vieilles Vignes von Domaine Vincent Girardin wird aus Reben gekeltert, die aufgrund ihres hohen Alters ausgewählt wurden und so eine überragende Konzentration und aromatische Komplexität garantieren. Das Terroir des Santenay zeichnet sich durch lehm-kalkhaltige Böden aus, die ideal für Pinot Noir sind. Diese Böden gewährleisten eine gute Drainage und eine ausgewogene Wasserversorgung der Reben und fördern somit die Produktion von Qualitätstrauben. climat Santenay, typisch burgundisch, zeichnet sich durch heiße Sommer und kalte Winter aus, was zur optimalen Reifung der Trauben und zum Ausdruck des Terroirs beiträgt.

Eigentümer und Geschichte

Nicht offengelegt

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung von Santenay Vieilles Vignes Dieser Wein wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um die Integrität der Frucht und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Die Trauben werden von Hand gelesen, was eine strenge Selektion ermöglicht. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wobei eine Kaltmazeration vor der Gärung Aromen und Farbe extrahiert. Anschließend reift der Wein 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, darunter auch neue. In dieser Phase werden die Tannine weicher und die Aromen entwickeln sich komplexer, ohne dass die Ausgewogenheit und Frische des Weins verloren gehen.

Pierre Girardin Estate

Entdecken Sie Pierre Girardin Estate

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Santenay Vieilles Vignes welcher die Quintessenz des Pinot Noir offenbart, mit einer Eleganz und Tiefe, die vom außergewöhnlichen Können Vincent Girardins zeugen.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Gerahmt