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Domaine Philippe Chavy - Bourgogne Blanc 2018

Bourgogne • Bourgogne • Weiß

CHF 161.00 inkl. MwSt.
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CHF 26.83 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Burgund Weiß 2018 von Domaine Philippe Chavy ist eine Einladung, die Vielfalt der Burgunderweine zu entdecken. Dieser Weißwein aus einem nicht näher spezifizierten Terroir zeichnet sich durch seine Frische und Ausgewogenheit aus. Domaine Philippe Chavy, tief verwurzelt in der Tradition, kreiert Weine, die die Authentizität ihrer Herkunftsbezeichnung widerspiegeln. Bourgogne blanc das Liebhaber edler und ausdrucksstarker Weine ansprechen wird.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Bourgogne Blanc Der Jahrgang 2018 präsentiert sich in einem schimmernden, hellgoldenen Farbton. In der Nase verströmt er Aromen von frischen weißen Früchten, untermalt von feinen mineralischen Noten. Am Gaumen ist er lebendig und ausgewogen, getragen von einer angenehmen Säure. Der Abgang ist anhaltend und elegant und hinterlässt ein erfrischendes Gefühl. Ein harmonischer Wein, der zum Genießen einlädt.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Geflügel in Sahnesauce.
Produzent

Produzent

Die Weinberge von Domaine Die Weinberge von Philippe Chavy profitieren von einem nicht näher spezifizierten Terroir, in dem der Charakter des Bodens im Vordergrund steht. Die Rebsorten sind an die spezifischen Eigenschaften jeder Parzelle angepasst, wodurch die Qualität der Trauben optimiert wird. climat Das Klima der Region mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern trägt zur Vielfalt und Komplexität ihrer Weine bei. domaine Das Weingut setzt sich für den Erhalt der Biodiversität seiner Weinberge ein und fördert so ein ausgewogenes und nachhaltiges Ökosystem. Jede Parzelle wird mit Sorgfalt bewirtschaftet, unter Berücksichtigung der Umwelt und der burgundischen Traditionen. Das Ergebnis ist ein Wein, der sein Terroir authentisch widerspiegelt.

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Heute wird Philippe Chavy von den Erben einer langen Reihe leidenschaftlicher Winzer geführt. Tief mit ihren Wurzeln und ihrem Terroir verbunden, führen sie die Familientradition fort und bringen gleichzeitig ihre eigene Vision ein. Ihr Qualitätsanspruch und ihr Respekt vor der Umwelt spiegeln sich in jeder Flasche wider. Sie sind die Hüter des überlieferten Wissens, das sie stolz an zukünftige Generationen weitergeben. Ihre Leidenschaft für Wein ist spürbar, und ihr Engagement zeigt sich in der Exzellenz ihrer Weine. Domaine Philippe Chavy.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Philippe Chavys Weinbereitung erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und anschließend schonend gepresst. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um die Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe, was dem Wein Komplexität und Struktur verleiht. Domaine Philippe Chavy kombiniert traditionelle Techniken mit modernen Methoden, um die Qualität und Authentizität seiner Weine zu gewährleisten. Jeder Schritt wird sorgfältig ausgeführt, mit dem Ziel, das Potenzial des Terroirs optimal zu nutzen und außergewöhnliche Weine zu kreieren.

Die Meinung der Mitarbeiter

A Bourgogne Blanc von bemerkenswerter Reinheit, eine Ode an Frische und burgundische Eleganz.

  • Serviertemperatur 10–12 °C

  • Höhepunkt 2020 à 2025

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Kosten
  • Mineral