Domaine Jean-Marie Bouzereau - Volnay 2019
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Domaine Jean-Marie Bouzereau - Volnay 2019

BourgogneVolnayRot

Normaler Preis CHF 222.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 222.00 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 0.00
Grundpreis CHF 37.00 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Nicht vorrätig

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Volnay 2019 von Domaine Jean-Marie Bouzereau ist eine Ode an die BurgundDieser Wein RotDieser Wein aus der Appellation Volnay offenbart eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Komplexität. Domaine Jean-Marie Bouzereau, tief verwurzelt in seinem Terroir, keltert Weine, die die Authentizität und den Reichtum dieser außergewöhnlichen Weinregion widerspiegeln. Ein Muss für Pinot-Noir-Liebhaber.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Volnay aus dem Jahrgang 2019 präsentiert sich in einem strahlenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von frischen roten Früchten, Schwarzkirsche und zarten floralen Noten. Am Gaumen ist er geschmeidig und elegant mit feinen, seidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische und Komplexität. Ein harmonischer und ausgewogener Rotwein.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Wildvögeln oder gereiftem Käse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Jean-Marie Bouzereau in Volnay profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, ideal für den Anbau von Pinot Noir. Die Reben wachsen an sonnigen Hängen und genießen optimale Sonneneinstrahlung. Die Bodenbeschaffenheit wird nicht offengelegt. climat Die Appellation Volnay zeichnet sich durch ein gemäßigt-kontinentales Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern aus, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. Die Lese erfolgt von Hand, um die besten Trauben auszuwählen und die Qualität der Beeren zu erhalten.

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Jean-Marie Bouzereau ist ein Familienweingut, das seit Generationen in Familienbesitz ist. Die heutigen Besitzer bewahren das überlieferte Wissen und die Liebe zum Land und erzeugen Qualitätsweine, die die Identität Burgunds widerspiegeln. Ihre Leidenschaft für den Weinbau zeigt sich in ihrem ständigen Streben nach Exzellenz und ihrem Respekt vor der Umwelt.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinbereitung des Volnay 2019 bei Domaine Jean-Marie Bouzereaus Wein wird mit größter Sorgfalt und nach burgundischen Traditionen hergestellt. Die Trauben werden entrappt und gequetscht, bevor sie zur Gärung in Gärbehälter gefüllt werden. Die Maischegärung dauert mehrere Tage und ermöglicht es, Aromen und Tannine aus den Trauben zu extrahieren. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern, wobei der Anteil neuer Fässer und die Reifezeit nicht offengelegt werden. Diese Phase verfeinert den Wein und verleiht ihm zusätzliche Komplexität. Nach einer leichten Filtration wird der Wein abgefüllt.

Entdecken Sie Domaine Jean-Marie Bouzereau

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Volnay von großer Finesse, der Sie mit seiner Eleganz und aromatischen Komplexität verführen wird. Ein Rotwein, den Sie unbedingt entdecken müssen!

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Blumen