Domaine Gueguen - Chablis 2021
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Domaine Gueguen - Chablis 2021

BourgogneChablisWeiß

Normaler Preis CHF 111.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 111.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis CHF 18.50 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

Auf Anfrage können wir unsere Partnergüter, Schlösser und Händler konsultieren.

Nicht vorrätig

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Chablis 2021 von Domaine Gueguen Dieser trockene Weißwein zelebriert auf brillante Weise die burgundische Identität. Er offenbart eine perfekte Balance zwischen Frische und Mineralität, die charakteristisch für das einzigartige Terroir von Burgund ist. Chablis. Ein eleganter und zugänglicher Wein, ideal, um die Genüsse dieser prestigeträchtigen Appellation zu entdecken oder wiederzuentdecken. Domaine Gueguen Hier unterschreiben a Chablis authentisch und schmackhaft.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Chablis aus dem Jahrgang 2021 präsentiert sich in einem klaren, brillanten Rot mit hellgoldenen Reflexen. In der Nase ist er frisch und ausdrucksstark mit Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten und einer subtilen mineralischen Note. Am Gaumen ist er lebendig und erfrischend im Antrunk, gefolgt von einer schönen Fülle und seidiger Textur. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von einer angenehmen Mineralität und einer ausgewogenen Säure. Ein eleganter und harmonischer Wein, der zum Genießen einlädt.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Austern, gegrilltem Fisch oder frischem Ziegenkäse.

Produzent

Produzent

Das Terroir von Chablis ist einzigartig und zeichnet sich durch Kimmeridge-Böden aus, die reich an Meeresfossilien sind. Diese Böden verleihen den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und eine unvergleichliche aromatische Komplexität. climat Das Klima ist semikontinental mit kalten Wintern und heißen Sommern, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. Domaine Gueguen legt besonderen Wert auf Bodenbearbeitung und den Erhalt der Biodiversität, um den Terroircharakter seiner Weine optimal zur Geltung zu bringen. Auch die Ausrichtung der Parzellen ist ein Schlüsselelement, da sie für optimale Sonneneinstrahlung und Belüftung der Reben sorgt.

Eigentümer und Geschichte

Céline und Frédéric Gueguen, die Eigentümer von domaine, Sie hegen eine Leidenschaft für Wein und Terroir. Aufbauend auf ihrer Erfahrung in renommierten Weingütern im Burgund haben sie ihre eigene Marke geschaffen. domaine Mit ihrem Anspruch, authentische und qualitativ hochwertige Weine herzustellen, spiegeln sich ihre Verbundenheit zur Umwelt und ihr Respekt vor dem Terroir in jeder Flasche wider. Sie sind angetrieben von der Leidenschaft, ihre Liebe zum Wein zu teilen und die Schätze Burgunds zu präsentieren.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Gueguen wird mit größter Sorgfalt hergestellt und vereint Tradition und Innovation. Die Trauben werden von Hand gelesen, was eine strenge Selektion ermöglicht. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und die Aromen des Weins zu bewahren. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht ihm Komplexität und Struktur. Domaine Gueguen wendet schonende Weinbereitungsmethoden an, die den Ausdruck des Terroirs und die Finesse der Aromen fördern. Die Abfüllung erfolgt mit leichter Filtration, um die Integrität des Weins zu bewahren.

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein lebendiger und ausdrucksstarker Chablis, der Liebhaber trockener und mineralischer Weißweine begeistern wird.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Kosten
  • Mineral