Domaine d'Ardhuy - Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 2021
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Domaine d'Ardhuy - Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 2021

Bourgogne • Vosne-Romanée • Rot

CHF 611.00 inkl. MwSt.
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CHF 101.83 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Domaine d'Ardhuy, im Herzen von Burgund, verkörpert die Authentizität und Eleganz großer Weine aus Côte de Nuits. DER Vosne-Romanée 1er Cru Die Chaumes 2021 Dieser Wein ist ein großartiger Ausdruck dieses außergewöhnlichen Terroirs, in dem der Pinot Noir seine ganze Pracht entfaltet. Mit seinem einzigartigen Charakter zeugt er von der Geschichte und Leidenschaft der Winzer, die ihn keltern und Tradition und Innovation vereinen, um Weine von bemerkenswerter Qualität zu schaffen.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein wunderschönes rubinrotes Kleid, tief und strahlend.
Nase : Ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten, delikaten Gewürzen und floralen Noten.
Mund : Ausgewogen, mit seidiger Textur, geschmeidigen Tanninen und einer angenehmen Frische, die Aromen von Kirsche und Himbeere offenbart.
Finale: Lang und elegant, mit einem fruchtigen und leicht würzigen Nachgeschmack.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Entenbrust mit Kirschen oder einem reifen Käse wie Brie de Meaux.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Ardhuy liegt auf ton-kalksteinigen Böden, die charakteristisch für die Côte de Nuits. Diese mineralreichen Böden verleihen den Trauben aromatische Komplexität und eine schöne Struktur. Die jahrzehntealten Reben werden sorgsam gepflegt, was zu perfekt gereiften Trauben führt. climat Das gemäßigte Klima Burgunds mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern begünstigt einen idealen Reifezyklus, der für die Herstellung hochwertiger Weine unerlässlich ist.

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Das Weingut d'Ardhuy wird von der Familie d'Ardhuy geführt, die sich der Bewahrung ihrer Weinbautradition verschrieben hat. Mit einem betont modernen Ansatz und gleichzeitigem Respekt vor der Tradition erzeugen sie mit Stolz authentische, terroirgeprägte Weine. Ihre Leidenschaft für Wein und ihre tiefe Verbundenheit mit dem Land spiegeln sich in sorgfältiger Arbeit in den Weinbergen und einem ständigen Fokus auf Qualität wider, um sicherzustellen, dass die Werte Burgunds an zukünftige Generationen weitergegeben werden.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Der Ardhuy-Wein wird nach burgundischer Tradition hergestellt. Die handgelesenen Trauben werden sorgfältig sortiert und anschließend entrappt. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Der Wein reift 12 bis 18 Monate in Eichenfässern, von denen einige jährlich erneuert werden. Dieses Verfahren verleiht dem Wein subtile Holznoten und bewahrt gleichzeitig den unverfälschten Charakter des Terroirs.

Entdecken Sie Domaine d'Ardhuy

Die Meinung der Mitarbeiter

Das Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2021 ist eine wahre Einladung zu einer sinnlichen Reise und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2026 à 2036

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Fachwerk