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Domaine d'Ardhuy - Puligny-Montrachet Sous le Puits 2022

Bourgogne • Puligny-Montrachet • Weiß

CHF 481.00 inkl. MwSt.
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CHF 80.16 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Puligny-Montrachet Unter dem Brunnen 2022 von Domaine d'Ardhuy ist ein Wein Weiß die die Exzellenz der BurgundDieser Appellationswein Puligny-Montrachet offenbart einen einzigartigen Charakter, der das Know-how widerspiegelt Domaine d'Ardhuy. Sein komplexes aromatisches Bouquet und sein eleganter Geschmack machen ihn zu einem außergewöhnlichen Wein, den es zu entdecken und zu genießen gilt.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Puligny-Montrachet Der Sous le Puits 2022 besticht durch seine brillante, hellgoldene Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und zarten floralen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen mit einer angenehmen Mineralität und erfrischender Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu Meeresfrüchten, feinem Fisch und Geflügel in Soße.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Ardhuy erstreckt sich über außergewöhnliche Terroirs und profitiert von idealer Sonneneinstrahlung und einem climat Geeignet für den Weinanbau. Der Boden der Appellation Puligny-Montrachet Es besteht aus Kalkstein und Mergel, was den Weinen eine ausgeprägte Mineralität verleiht. climat Das Klima ist gemäßigt mit heißen Sommern und kalten Wintern, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. Domaine d'Ardhuy legt großen Wert auf den Schutz der Umwelt und die Erhaltung der Artenvielfalt.

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine d'Ardhuy ist ein Familienweingut, das seit Generationen in Familienbesitz ist. Die heutigen Besitzer sind leidenschaftliche Winzer und tief mit ihren burgundischen Wurzeln verbunden. Sie bewahren das überlieferte Wissen und sind gleichzeitig offen für neue Technologien und nachhaltige Weinbaumethoden. Ihr Ziel ist es, außergewöhnliche Weine zu erzeugen, die die Identität des Terroirs und die Seele der Region widerspiegeln. Domaine d'Ardhuy.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Der Ardhuy-Wein wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um die Integrität der Trauben zu bewahren und das Potenzial des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Die Lese erfolgt von Hand, und die Trauben werden sorgfältig sortiert. Die Gärung findet in Eichenfässern statt, wobei der Anteil neuer Fässer an jeden Jahrgang angepasst wird. Die Reifung auf der Feinhefe bereichert die aromatische Komplexität und die Textur der Weine. Domaine d'Ardhuy bevorzugt einen Ansatz mit geringen Eingriffen, damit sich das Terroir voll entfalten kann.

Entdecken Sie Domaine d'Ardhuy

Die Meinung der Mitarbeiter

A Puligny-Montrachet von seltener Eleganz, die die Quintessenz ihres Terroirs mit bemerkenswerter Präzision offenbart.

  • Serviertemperatur 12 °C

  • Höhepunkt 2025 à 2035

Weinprofil

  • Komplex
  • Fruchtig
  • Mineral