Domaine d'Ardhuy - Corton Grand Cru Le Clos du Roi 2021
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Domaine d'Ardhuy - Corton Grand Cru Le Clos du Roi 2021

BourgogneCortonRot

Normaler Preis CHF 487.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 487.00 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 0.00
Grundpreis CHF 81.16 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Nicht vorrätig

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Domaine d'Ardhuyeingebettet im Herzen von Burgundist bekannt für seine außergewöhnlichen Grand-Cru-Weine. Mit einer Philosophie, die das Terroir respektiert, hat sich das Weingut der Herstellung authentischer Weine verschrieben, die den Charakter ihres Bodens und ihrer Herkunft widerspiegeln. climat. DER Corton Grand Cru DER Clos des Königs 2021 Er verkörpert dieses Streben nach Exzellenz und bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis. Die im Einklang mit der Natur kultivierten Reben bringen einen Wein voller Emotionen hervor.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Kleid von Corton Grand Cru DER Clos Der 2021er du Roi besticht durch seine wunderschöne, tiefe und leuchtende rubinrote Farbe. In der Nase vermischen sich Aromen von reifen roten Früchten, Schwarzkirschen und würzigen Nuancen mit zarten floralen Noten. Am Gaumen offenbart der Wein eine schöne Struktur mit feinen, seidigen Tanninen, die eine gut eingebundene Säure tragen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen mineralischen Eindruck, der zum Verweilen einlädt.

Speisen- und Weinkombinationen

Kombinieren Sie es mit Coq au Vin oder einem reifen Käse für eine perfekte Harmonie.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Ardhuy liegt an den Hängen des Corton, einer der renommiertesten Lagen Burgunds. Die lehm- und kalkreichen Böden bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit einer climat Das gemäßigte Klima ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben und damit die Entwicklung einer bemerkenswerten aromatischen Komplexität. Die mehrere Jahrzehnte alten Reben profitieren von einem Mikroklima, das die typischen Merkmale großer Weine optimal zur Geltung bringt.

Eigentümer und Geschichte

Die Eigentümer von Domaine Die Familie Ardhuy, leidenschaftliche Winzer, gibt ihre Liebe zum Wein seit Generationen weiter. Mit handwerklicher Sorgfalt und Respekt vor der Natur arbeiten sie im Einklang mit ihr. Ihr Anspruch an Qualität und Authentizität spiegelt sich in jeder Flasche wider, und sie sind stolz darauf, das Erbe Burgunds durch ihre Weine weiterzugeben. Ihre Vision ist es, Weine zu kreieren, die eine Geschichte erzählen – die Geschichte ihres Terroirs und ihrer Leidenschaft.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Ardhuy ist eine sorgfältig inszenierte Kunst. Die sorgfältig sortierten Trauben werden entrappt, bevor sie für die traditionelle Gärung in Gärbehälter gefüllt werden. Die Maischegärung wird verlängert, um Aromen und Tannine zu extrahieren. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, von denen einige neu sind, um dem Wein zusätzliche Komplexität zu verleihen, ohne das Terroir zu überdecken. Nach mehrmonatiger Reife wird der Wein unfiltriert abgefüllt, wodurch seine volle Authentizität bewahrt wird.

Entdecken Sie Domaine d'Ardhuy

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Die Meinung der Mitarbeiter

Das Corton Grand Cru, Mit seiner Tiefe und Eleganz ist es eine wahre Ode an das Terroir Burgunds.

Weinprofil

  • Komplex
  • Gerahmt
  • Mineral