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Domaine Charles Lachaux - Champs d'Argent 2022 - Bourgogne Aligoté

Bourgogne • Bourgogne Aligoté • Weiß

CHF 493.00 inkl. MwSt.
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bourgogne
  • Name Bourgogne Aligoté
  • Farbe Weiß
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2022
  • Rebsorten Aligoté

DER Domaine Charles Lachaux, gelegen in BurgundEs zeichnet sich durch seine handwerkliche Herangehensweise und den Respekt vor dem lokalen Terroir aus. Burgund Aligoté Silberfelder 2022 offenbart die einzigartige Identität dieser Weinregion, die Tradition und Innovation vereint. Die Weine dieser Region domaine Sie spiegeln die Leidenschaft für nachhaltigen Weinbau und den authentischen Ausdruck der Rebsorten wider. 

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein wunderschönes, leuchtendes goldenes Kleid.
Nase : Aromen von grünen Äpfeln und weißen Blüten, mit einer mineralischen Note.
Mund : Frisch und spritzig, bietet es eine schöne Spannung mit Noten von Zitrone und einer bezaubernden Lebendigkeit.
Finale: Lang anhaltend und angenehm, hinterlässt es ein Gefühl von Reinheit und Eleganz.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu Meeresfrüchten oder einem warmen Ziegenkäsesalat.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Charles Lachaux erstreckt sich über sonnige Hügel, deren lehm-kalkhaltige Böden optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben bieten. Die jahrzehntealten Reben werden sorgsam gepflegt, was zu qualitativ hochwertigen Trauben führt. climat Burgund mit seinen heißen Sommern und strengen Wintern trägt zur aromatischen Komplexität seiner Weine bei. Die Parzellen werden sorgfältig nach ihrem Potenzial ausgewählt, um einen authentischen Ausdruck des Terroirs in jeder Flasche zu gewährleisten.

Eigentümer und Geschichte

Heute, domaine Das Weingut wird von Charles Lachaux geleitet, der die Familientradition erfolgreich mit einer modernen Vision der Weinherstellung verbindet. Mit Leidenschaft für sein Handwerk widmet er sich der Produktion authentischer Weine, die ihr Terroir widerspiegeln. Unter seiner Führung… domaine Die Region hat eine bedeutende Entwicklung durchlaufen und nachhaltige Praktiken eingeführt, um die Artenvielfalt und die Bodenqualität zu erhalten. Charles Lachaux setzt sich zudem leidenschaftlich für die Appellation Burgund ein und möchte die Vielfalt und den Reichtum der Weine dieser Region der Welt präsentieren.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Charles Lachaux wird mit Respekt vor der Tradition hergestellt. Die handgelesenen Trauben werden vor dem Pressen sorgfältig sortiert. Der Saft wird anschließend in Edelstahltanks vergoren, wodurch die Frische und der fruchtige Charakter des Aligoté erhalten bleiben. Die Reifung erfolgt auf der Feinhefe, was dem Wein eine seidige Textur und eine gesteigerte Komplexität verleiht. Jeder Schritt des Prozesses ist darauf ausgerichtet, das Beste jeder Parzelle auf natürliche Weise zum Ausdruck zu bringen.

Weingut Arnoux-Lachaux

Entdecken Sie Weingut Arnoux-Lachaux

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein brillanter und kantiger 2022er Bourgogne Aligoté, geprägt von salziger Frische, knackigen Zitrusnoten und einem klaren Abgang.

  • Serviertemperatur 10–12 °C

  • Höhepunkt 2024 à 2028

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Kosten
  • Mineral