Château de Marsannay - 2023 - Marsannay blanc

    Bourgogne • Marsannay • Weiß

    CHF 204.00 inkl. MwSt.
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    CHF 34.00 / Einheit
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Château von Marsannay, im Herzen von Burgund, verkörpert das Wesen dieser renommierten Weinregion. Mit einer reichen Geschichte und über Generationen weitergegebenem Fachwissen, domaine zeichnet sich durch sein Engagement für die Herstellung authentischer Weine aus. Die Marsannay Weiß 2023Dieser aus Chardonnay-Trauben gekelterte Wein besticht durch seine Frische und Komplexität. Er ist das Produkt eines einzigartigen Terroirs, wo die Reben unter... climat gemäßigt, förderlich für die Herstellung außergewöhnlicher Weine.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Marsannay Weißwein aus dem Jahrgang 2023 besticht durch seine leuchtend goldene Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von weißfleischigen Früchten, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit einer schönen Säure, die Aromen von Birne und Pfirsich trägt. Der anhaltende und elegante Abgang offenbart Noten von gerösteter Haselnuss.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Es passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Geflügel mit Zitrusgeschmack.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Die Weinberge von Marsannay erstrecken sich über lehm-kalkhaltige Böden, ideal für den Anbau von Chardonnay. An sonnigen Hängen gelegen, profitieren sie von optimaler Sonneneinstrahlung. Die Reben, teils mehrere Jahrzehnte alt, wurzeln tief im mineralreichen Boden und verleihen den Trauben so einen bemerkenswerten Charakter. Umweltfreundliche Anbaumethoden garantieren höchste Fruchtqualität und erhalten gleichzeitig die Artenvielfalt der Region. Jede Ernte ist eine Hommage an dieses einzigartige Terroir, das die ganze Komplexität der burgundischen Rebsorten offenbart.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, Château Domaine de Marsannay wird von einer passionierten Familie geführt, die traditionelle Weinbaukunst bewahrt und gleichzeitig moderne Methoden integriert. Die Inhaber legen großen Wert darauf, ihr Terroir durch respektvollen Weinbau und nachhaltiges Wirtschaften zum Ausdruck zu bringen. Ihre Vision ist es, Weine zu erzeugen, die eine Geschichte erzählen – die Geschichte ihres Landes und ihrer Expertise. Durch enge Beziehungen zu ihren Kunden und indem sie ihre Leidenschaft teilen, laden sie jeden ein, die Vielfalt der Burgunderweine zu entdecken.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Weinherstellungsprozess Château Der Marsannay Weißwein 2023 wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die handverlesenen Trauben werden schonend gepresst, um ihre Integrität zu bewahren. Die Gärung in Edelstahltanks fördert den reinen Ausdruck des Chardonnays. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe bereichert den Wein und verleiht ihm eine seidige Textur. Dieser Prozess, kombiniert mit einer strengen Temperaturkontrolle, trägt zur Finesse und Komplexität des Weins bei. Das Ergebnis ist ein harmonischer Weißwein, bei dem jeder Schluck die Leidenschaft und das Können der Winzer offenbart.

    Die Meinung der Mitarbeiter

    DER Château de Marsannay – Marsannay Blanc 2023 besticht durch seine brillante Frische, seine Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten sowie seine schöne Mineralität und bietet einen lebendigen, köstlichen und zart-eleganten weißen Burgunder.

    • Serviertemperatur 10–12 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2030

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • Mineral