6 x Champagne Delamotte - Blanc de Blancs 2014 - Champagne
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6 x Champagne Delamotte - Blanc de Blancs 2014 - Champagne

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Beschreibung

    DER Champagne Delamotte Blanc de Blancs Der Jahrgang 2014 verkörpert die Eleganz und Finesse der großen Terroirs der Côte des Blancs. Dieser von Maison Delamotte kreierte Wein zeichnet sich durch seinen respektvollen Umgang mit der Natur und sein Streben nach Exzellenz aus. Jeder Tropfen dieses Nektars spiegelt jahrhundertealtes Können wider, in dem sich der Chardonnay auf brillante Weise entfaltet. champagne, Sie werden einen Wein entdecken, der Tradition und Moderne vereint und sich perfekt eignet, um die kostbaren Momente des Lebens zu feiern.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Mit seiner strahlend goldenen Farbe verströmt der Wein Aromen von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und frisch mit Noten von kandierter Zitrone und Brioche, gefolgt von einem anhaltenden, mineralischen Abgang. Ein wunderschöner, langer Genuss, der zum Verweilen einlädt.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder einer Platte mit gereiftem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Die Weinberge von Delamotte gedeihen auf den prestigeträchtigen Terroirs der Côte des Blancs, wo der kalkhaltige Boden ideale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay bietet. Diese Region profitiert von einem climat Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben. Die Reben, im Durchschnitt 30 Jahre alt, werden sorgsam und nach den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet. Jede Parzelle wird sorgfältig ausgewählt, um die Qualität und Authentizität der Weine zu gewährleisten und jede Ernte zu einem authentischen Spiegelbild des Terroirs zu machen.

    Eigentümer und Geschichte

    Das Haus, das sich heute im Besitz der Familie Delamotte befindet, hat seine Unabhängigkeit und seinen familiären Charakter bewahrt. Die heutigen Eigentümer sind der Tradition zutiefst verbunden und gleichzeitig offen für Innovationen, wodurch sie Champagner von außergewöhnlicher Qualität herstellen können. Sie engagieren sich für den Umweltschutz und lassen ihre Leidenschaft für Wein in jedem Jahrgang zum Ausdruck kommen. Ihr Streben nach Exzellenz spiegelt sich in jeder Flasche wider und macht Delamotte zu einem bedeutenden Akteur in der Welt des Champagners. champagne.

    Weinbereitung und Ausbau

    DER Champagne Delamotte Blanc de Blancs Der Jahrgang 2014 wird nach traditionellen Champagner-Methoden hergestellt. Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst, um den Saft zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch die Frische und Reinheit der Aromen erhalten bleiben. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Hefe, was ihm Komplexität und Finesse verleiht. Nach mindestens dreijähriger Lagerung im Keller wird er dann in den Verkauf gebracht. champagne Er wird degorgiert und sorgfältig dosiert, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Mineralität entsteht.

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    DER Champagne Delamotte Blanc de Blancs Das Jahr 2014 ist eine wahre Symphonie der Frische und Zartheit, die man unverzüglich genießen sollte.

    • Serviertemperatur 8–10 °C

    • Höhepunkt 2024 à 2034

    Weinprofil

    • Kosten
    • Mineral
    • Komplex