Château Cos Labory

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Château Cos Labory
  • Château Cos Labory 2022
    93 RVF

      Château Cos Labory 2022

      Bordeaux • Saint-Estèphe • Rot

      Normaler Preis CHF 233.00 inkl. MwSt.
      Verkaufspreis CHF 233.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
      Grundpreis CHF 38.83 / Einheit

      Auf Lager

      Nicht vorrätig

    • Château Cos Labory 2018
      17 RVF

        Château Cos Labory 2018

        Bordeaux • Saint-Estèphe • Rot

        Normaler Preis CHF 241.00 inkl. MwSt.
        Verkaufspreis CHF 241.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
        Grundpreis CHF 40.16 / Einheit

        Auf Lager

        Nicht vorrätig

      • Château Cos Labory 2019
        90 WA

          Château Cos Labory 2019

          Bordeaux • Saint-Estèphe • Rot

          Normaler Preis CHF 171.00 inkl. MwSt.
          Verkaufspreis CHF 171.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
          Grundpreis CHF 28.50 / Einheit

          Auf Lager

          Nicht vorrätig

        • Château Cos Labory 2021
          92 B&D

            Château Cos Labory 2021

            Bordeaux • Saint-Estèphe • Rot

            Normaler Preis CHF 182.00 inkl. MwSt.
            Verkaufspreis CHF 182.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
            Grundpreis CHF 30.33 / Einheit

            Auf Lager

            Nicht vorrätig

          Geschichte des Domaines Château Cos Labory

          die Geschichte der Château Cos Labory

          Ein ideales Terroir

          SAINT-ESTÈPHE FÜNFTER GRAND CRU CLASSÉ

          Château de Cos Labory liegt auf dem Hügel von Cos in Saint-Estèphe. Die Reben dieses Fünften Cru Classé erstrecken sich über eine Fläche von 18 Hektar. Der Boden besteht aus Günzian-Kies auf Kalkmergel und beheimatet die drei wichtigsten Rebsorten der Region. Cabernet Sauvignon (55 %), Merlot (35 %) und Cabernet Franc (10 %) profitieren aufgrund der Hanglage von der natürlichen Bodenentwässerung. Der Kies sorgt zudem für kontinuierliche Wärmeabgabe während der Nacht. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 40 Jahren. Der Weinberg wird nachhaltig bewirtschaftet.

          Das Know-how

          WEINBEREITUNG

          Die neue Eigentümergeneration hat das Château mit einer ersten Welle von Umbauten geprägt. So wurde es sehr schnell notwendig, den Gärkeller zu modernisieren und anschließend eine neue Kellerei einzurichten. Von da an werden die Trauben nach der manuellen Ernte für eine erste Mazeration in temperaturgeregelte Edelstahltanks gefüllt. Diese Phase dauert 18 bis 25 Tage. Die malolaktische Mazeration wird auf dem Weingut seit den 1990er Jahren praktiziert. Die Weine werden anschließend in französischen Eichenfässern ausgebaut.