Der Élysée-Palast verkauft einen Teil seines Weinkellers – Teil 2

Von den 12.000 Flaschen im Weinkeller des Elysée-Palastes hat der Chef-Sommelier beschlossen, die Sammlung zu aktualisieren und bietet 552 Lose mit insgesamt 1.200 Flaschen über das Auktionshaus Kapandji-Morhange in Drouot zum Verkauf an.

Cavissima analysiert den Wiederverkauf des Weinkellers des Élysée-Palastes

Cavissima konsultierte die Liste der bei diesen Verkäufen angebotenen Weine. Sie besteht hauptsächlich aus älteren Jahrgängen aus dem 1. Grands Crus von Bordeaux (Château Cheval Blanc, Margaux, Mouton Rothschild, Ausonius, Haut-Brion, La Mission Haut-Brion, Angélus, Palmer, Petrus), der Grands Crus aus Burgund (Domaine Romanée Conti, Jadot, Bouchard Père et Fils usw.), einige Champagner (Clos von Mesnil de Krug und Salon), von Chateauneuf du Pape (domaine (aus Vieux Télégraphe), trockenes Vouvray (Domaine HuetGibt es irgendeine Ähnlichkeit mit dem Cavissima-Laden?

Hier ist, was der Auktionskatalog tatsächlich verbirgt:

- Sehr alte Flaschen einen sicherlich unsicheren Geschmackswert habend: zum Beispiel ein Château Cap de Mourlin 1945 – Saint-Emilion Grands Crus zu 90/100 €. - Unpassende Weine Die Mengen reichen nicht aus, um die Lieferung zu gewährleisten. Es handelt sich daher um Restposten, von denen einige sehr interessant sind. Zum Beispiel: Château Latour 1982 zu 1000/1100 €. - Eine sehr große Zahl Flaschen mit leicht zerkratzten Etiketten oder beschädigt und die unappetitliche Weine beim Servieren 2 Flaschen Château Palmer 1990 für 300/360€. - Von der Flaschen mit niedrigem Füllstand ist ziemlich verdächtig: Château L'Angélus 1961 zu 220/250 € - Von der gute Angebote : Petrus 1990 bis 2200/2500€

Wie sieht es mit den Preisen der angebotenen Flaschen aus?

Insgesamt sind die in diesem Katalog aufgeführten Preise fair und lassen auf einen sehr erfolgreichen Verkauf schließen. Der Buchhalter wird einen beträchtlichen Kapitalgewinn erzielen können, da die Differenz zwischen Kauf- und Wiederverkaufspreis erheblich sein wird. Wir weisen Käufer darauf hin, dass … Keller des Élysée-Palastes Es wurde 1995 renoviert, wobei umfangreiche Arbeiten zur Verbesserung seines Erhaltungszustands durchgeführt wurden. Wir ermutigen Weinliebhaber, bei älteren Jahrgängen von Weißweinen, Burgunderweinen und Loire-Weinen besonders wachsam zu sein.

Die ordnungsgemäße Verwaltung eines Weinkeller Dabei geht es darum, die Flaschen weiterzuverkaufen, bevor es zu spät ist und der Wein seinen Höhepunkt überschritten hat. Es wäre wirklich schade, die Weine im Keller verderben zu lassen.

Das Treffen ist angesetzt: Hotel Drouot, 7 rue Drouot, Paris 9. Arrondissement. Der Verkauf findet am Donnerstag, den 30. um 19:30 Uhr für die 1. Tranche und am 31. Mai um 14:30 Uhr für die 2. Tranche statt.