Bordeaux Primeurs 2012: Robert Parker veröffentlicht seine Bewertungen!

Robert Parkers Verkostungsnotizen

Die Kampagne von Bordeaux Primeur 2012 wird außergewöhnlich früh begonnen haben und Robert Parker hier liefert er seine Verkostungsnotizen  Etwa zwölf Tage nach Kampagnenbeginn bestätigen die Notizen seine Andeutungen: 2012 ist der Jahrgang des Pomerol, Saint-Emilion Grands Crus, Pessac-Léognan-WeißweineHier ist die Übersetzung seiner Aussage:„Meine Verkostungen haben die überlegene Qualität der Merlots deutlich gezeigt, allen voran Pomerol, dicht gefolgt von Pessac-Léognan. Saint-Émilion hat angesichts der Größe seiner Weinberge recht heterogene Weine hervorgebracht, die von …“ außergewöhnliche Weine Deren Qualität ähnelt der von 2009 und 2010, aber auch flache, überextrahierte, rustikale und adstringierende Weine waren vertreten. Das Médoc insgesamt brachte eine gemischte Auswahl hervor: Manche Weine mangelte es deutlich am Gaumen, andere waren kräuterig, ja sogar pflanzlich, und wieder andere waren zu tanninreich. Viele Erzeuger am linken Ufer hingegen produzierten Weine, die qualitativ hochwertig waren. unkomplizierte, fruchtige Weine mit minimaler Extraktion. So gelang es ihnen, charmante, recht leichte und köstliche Weine ohne übermäßige Tannine zu erzeugen. Der Jahrgang 2012 weist eine geringere Säure als 2011 und einen höheren Tanningehalt auf. Im besten Fall sind die Tannine weich und süß, insbesondere in Pomerol und Pessac-Léognan, und in gewissem Maße auch in Saint-Émilion.

Der Jahrgang 2012 ist zwar nicht außergewöhnlich, aber in Pomerol, Pessac-Léognan und teilweise auch in Saint-Émilion hervorragend. Am linken Ufer der Gironde ist er eher enttäuschend und muss je nach Weingut individuell bewertet werden. Die süßen Weißweine sind sehr schwach, während die trockenen Weißweine großartig sind: reichhaltig, geschmeidig, intensiv und honigsüß. In dieser Kategorie zählt der Jahrgang 2012 zu den qualitativ hochwertigsten.

Hier sind Robert Parkers Notizen zu den Bordeaux Primeurs 2012, die soeben veröffentlicht wurden.