Wie genießt man Wein in seinem Ferienhaus?
Trennen Sie sich nicht von Ihren Weinen: Lagern Sie Ihre Flaschen ein.
Ein Zweitwohnsitz ist ein privilegierter Ort der Entspannung, aber auch der Geselligkeit und des Vergnügens, und all das reimt sich auf das vichNOb das Landhaus, in dem wir am Wochenende neue Energie tanken, die Villa am Meer, die uns im Sommer empfängt, oder die Berghütte nach einem langen Skitag – wir treffen uns dort mit Familie oder Freunden, um Zeit miteinander zu verbringen, und das wird natürlich mit guten Flaschen Wein gefeiert! Daher liegt es nahe, Weine direkt im Keller unseres Zweitwohnsitzes zu lagern, doch Vorsicht, es gibt einiges zu beachten.
Eine geeignete Speicherlösung
Zunächst sollten Sie die für Ihr Zuhause am besten geeignete Lagermethode wählen. Falls Sie bereits einen Weinkeller besitzen, achten Sie auf eine gute Isolierung, insbesondere in Regionen mit sommerlichem Klima. Dort treten in Weinkellern oft erhebliche Temperaturschwankungen zwischen Sommer und Winter auf, die dem Wein schaden. Überprüfen Sie außerdem sorgfältig die Luftfeuchtigkeit in Ihrem Keller, denn selbst bei stabilen Temperaturen ist eine zu trockene Umgebung nicht ideal für Ihre Weine.
Falls Ihre Wohnung oder Ihr Haus keinen Weinkeller hat, bietet sich ein Weinkühlschrank als Alternative an. Diese Schränke sind praktisch, um Ihre Weine nach Ihrer Ankunft zu lagern, benötigen jedoch eine unterbrechungsfreie Stromversorgung, um die Weine langfristig zu konservieren. Dies ist in Ferienwohnungen selten der Fall. Und denken Sie an mögliche Stromausfälle!
Das Unerwartete
Tatsächlich ist der größte Nachteil eines Weinkellers im Zweitwohnsitz die Entfernung – von Pannen über Überschwemmungen bis hin zu Einbrüchen. Man hat keine Möglichkeit, die Flaschen im Auge zu behalten oder sie im Notfall zu schützen. Durch die große Entfernung besteht außerdem die Gefahr, dass man mit der Zeit einige Flaschen vergisst und am Ende Weine besitzt, die ihren Höhepunkt überschritten haben.
Mit Dienstleistungen zur Ferneinrichtung und -verwaltung von Weinkellern, Cavissima Diese Lösung ist ideal für Zweitwohnungen. Ihre Weine werden unter optimalen Bedingungen gelagert und überwacht. Sie haben rund um die Uhr Zugriff auf Ihren Online-Weinkeller-Manager und erhalten Erinnerungen, wenn Ihre Weine trinkfertig sind. Anschließend lassen Sie sich die gewünschten Flaschen einfach an den Ort und zum Termin Ihrer Wahl liefern.