Welchen Weinkeller soll ich für meine Flaschen wählen?

Der Erwerb eines Elektroschrank ist ein wichtiger Schritt für einen Amateur.

Welchen Weinkellertyp sollte ich wählen?

Alternder Keller, Lagerkeller, Servicekeller Drei Namen, drei verschiedene Verwendungszwecke! Um Ihnen das zu verdeutlichen, werden wir diese drei Produkte genauer betrachten und die spezifischen Eigenschaften jedes einzelnen erläutern.

Reifekeller: für edle Weine und Grand Cru-Weine

Dies ist die Grande Dame der Weinkeller, derjenige, der im Hintergrund arbeitet, um Ihnen das zu geben das Beste aus Ihren Flaschen. Dort Alterungskeller ist für die Weinlagerung für Zeiträume von mehr als 3 Jahren und deshalb müssen sie durchgeführt werden reifen bis zu ihren Höhepunkt (Man sollte sie jedoch nicht zu lange im Kühlschrank lassen!). Dank dieser Art von Keller, Weine erreichen Höhepunkt in d'ausgezeichnete Bedingungenwird in der Lage sein, das volle aromatische Potenzial auszuschöpfen, das durch die Terroir, DER Rebsorte und die Hand von WinzerFür ein optimales AlternDie Durchschnittstemperatur muss zwischen 12 °C und 14 °C.

Um einen zu haben Keller zu HauseEs ist die Nähe der Flaschen und die Tatsache, dass man sie sofort verwenden kann. Im Vergleich dazu ist es, als hätte man Tausende von Euro zu Hause; man kann sie sofort ausgeben, während es Banken gibt!

Leider ist nicht alles gut. Wein ist ein lebendes ProduktDaher ist es notwendig, den Konditionsaufbau zu steuern, aber auch zu wissen Organisieren Sie Ihren Keller um zu viel zu vermeiden Flaschen anfassenDann gibt es natürlich noch das Platzproblem. Kellergröße Das hängt von der verfügbaren Fläche ab. Schließlich sind noch weitere Kosten zu berücksichtigen: Wartung, Energie usw.

Einen Keller haben Es ist ein Traum, aber ein Traum, der seinen Preis in Form von Zeit und Geld hat.

Nach der Untersuchung der Preise bestimmter Fachleute in der Verkauf von gekühlten WeinkellertypenWir haben eine Kosten-pro-Flasche-Simulation dieses Weinkühlschranks durchgeführt. Diese Simulation berücksichtigte den Kaufpreis des elektrischen Weinkühlschranks, die Kosten für Finanzierung, Lieferung und Installation sowie die für den ordnungsgemäßen Betrieb notwendigen Wartungs- und Energiekosten (Filter etc.). Unsere Berechnungen schätzen die Preis Rückkehr von Flaschenaufbewahrung zwischen 1.80€ Und 2.50€ /Jahr für ein hochwertige Garderobe und für eine Nutzungsdauer des Weinkellers von 10 bis 15 Jahren. Für einen Einstiegsgarderobe und zu einem niedrigeren Preis, Lagerkosten liegt zwischen 1.30€ Und 1.75€ jährlich.

Cavissima you dringend davon abgeraten der Kauf vonpreisgünstige GarderobeDie von Qualitätsführern entwickelte Technologie ist hochentwickelt, und durch die Wahl echter Fachleute reduzieren Sie das Risiko von Zylinderschäden auf null. Umgekehrt preisgünstige Kleiderschränke könnte Ihrem Wein im Falle eines Stromausfalls oder plötzlichen Einfrierens (elektrischer Defekt der Maschine).

Und warum vergleichen Sie diese lokale Lösung nicht mit der Cavissima-Lösung, die 1,20 € (inkl. Versicherung) pro Jahr kostet und Folgendes bietet: professionelle Speicher mit null Risiken auf der Erhaltungsqualität und der Verlust des Produkts.

Lagerkeller: für Weine auf ihrem Höhepunkt und Weine mit kurzer Reifezeit

Es ist ein bisschen so wie das chevalier Diener. Der Lagerkeller erlaubt Weine lagern nur ein paar Jahre, und das mit dem Ziel, sie schnell zu genießen. Wohlgemerkt, das ist absolut nicht ein Reifekeller Als eine Art „Pufferlager“ ist es ideal, um Vorräte schnell verfügbar oder in unmittelbarer Nähe zu haben. Weine auf ihrem HöhepunktDiese Weine sollten am besten innerhalb der nächsten zwei bis drei Jahre getrunken werden, oder es handelt sich um Weine mit kürzerem Reifepotenzial (Rosés, Regionalweine usw.). Der Unterschied zu größeren Flaschen liegt in der Konservierungsleistung. Die Technologie ist weniger fortschrittlich (Vibrationssystem, Luftfeuchtigkeit, Temperatur usw.), was der vorgesehenen Verwendung zur Konservierung und nicht zur Reifung entspricht.

Dieser Weinkeller ergänzt daher perfekt die Dienstleistungen von Cavissima, die für Reifung und zu dem Bonus der Weine zur Reifung Und edle Weine.

Servierkeller

Nachdem sie ausgewachsen sind, Weine Sie müssen vor dem Servieren auf die richtige Temperatur gebracht werden. Dabei ist der beste Verbündete der/die/das ServicekellerEin wahrer Typ von zusätzlicher WeinkellerDer Wein wird so auf der idealen Temperatur gelagert, dass er noch am selben Tag genossen werden kann. Dadurch entfalten sich seine Aromen und Geschmacksnuancen voll. Diese Weinkeller werden hauptsächlich von professionellen Anbietern genutzt: Restaurants, Weinbars und Hotels.

Deshalb sollten Sie in Erwägung ziehen, Ihren Weinkeller an die Eigenschaften von … anzupassen. Bewahren Sie Ihre Flaschen aufZu diesen und den äußeren Merkmalen gehören wichtige Eigenschaften!

Warten auf Genießen! !