Mas del Périé - Cahors Rays Malbec 2017

    Mas del Périé - Cahors Rays Malbec 2017

    Sud-OuestCahorsRosso

    Prezzo di listino CHF 156.00 IVA inclusa
    Prezzo scontato CHF 156.00 IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario CHF 208.00 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

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    Descrizione

    IL Cahors Raggi Malbec 2017 Di Mas del Périé è un invito ad esplorare la ricchezza del terroir locale di Sud-ovestQuesto vino rosso, sviluppato da Malbec, offre un'espressione fruttata e autentica. Mas del Périé si impegna a produrre vini che riflettano l'identità del proprio terroir, privilegiando metodi rispettosi dell'ambiente. Un vino che piacerà agli amanti del vino. Cahors.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il Cahors Rays Malbec 2017 si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso, rivela aromi di frutta nera matura e prugna, insieme a note speziate e leggermente tostate. Al palato, l'attacco è ampio e generoso, con tannini presenti ma ben integrati. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da note fruttate e da una piacevole freschezza. Un vino equilibrato e armonioso.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti in salsa e formaggi stagionati.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Mas del Périé si estende su pendii collinari con un'esposizione solare ideale. Il terroir, la cui composizione esatta non è rivelata, è particolarmente adatto alla coltivazione del Malbec, il vitigno emblematico di Cahors. climat, I terreni, le cui caratteristiche specifiche non vengono divulgate, svolgono un ruolo cruciale nella maturazione ottimale delle uve. I terreni, le cui caratteristiche specifiche non vengono divulgate, contribuiscono alla tipicità e alla complessità dei vini. domaine. Mas del Périé attribuisce grande importanza alla qualità delle sue uve, praticando una viticoltura rigorosa e rispettosa dell'ambiente. La vendemmia viene effettuata a mano, al fine di selezionare i grappoli migliori e preservare l'integrità del frutto.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione al Mas del Périé viene eseguita con cura e precisione, nel rispetto della tradizione. Le uve vengono diraspate e pigiate prima di essere poste nei tini per la fermentazione. Il periodo di macerazione, la cui durata esatta non è divulgata, consente l'estrazione di aromi e tannini dalle uve. Il processo di invecchiamento, anch'esso non divulgato, contribuisce ad affinare la struttura del vino e a svilupparne la complessità aromatica. Il Mas del Périé impiega tecniche di vinificazione moderne, preservando al contempo l'autenticità e il carattere dei suoi vini. L'obiettivo è creare vini equilibrati, eleganti ed espressivi che riflettano il terroir di Cahors.

    Mas del Périé

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    L'opinione della squadra

    Un Cahors moderno ed elegante, che rivela la finezza del Malbec con una bella freschezza e una struttura tannica setosa.

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Telaio in legno