92 WS
Greywacke - Marlborough Wild Sauvignon Blanc 2019

    Greywacke - Marlborough Wild Sauvignon Blanc 2019

    Nouvelle Zélande • Marlborough • Bianco

    CHF 121.00 IVA inclusa
    CHF 121.00 IVA inclusa CHF 154.00
    CHF 26.89 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Più di 1 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Marlborough Sauvignon selvatico Bianco 2019 Di Greywacke è un'espressione audace del terroir neozelandese. Situata nell'iconica regione di Marlborough, Greywacke produce vini che riflettono la purezza e l'intensità dei sapori locali. Questo Sauvignon Blanc, con il suo profilo aromatico unico, è un invito a esplorare la ricchezza vitivinicola della Nuova Zelanda. Nuova Zelanda.
    Punteggi

    Punteggi

    • Wine Spectator 92/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Sauvignon Blanc vanta una brillante tonalità giallo paglierino. Al naso rivela aromi complessi di frutto della passione, uva spina e sottili note erbacee. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, seguito da una consistenza piena e setosa. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da un'elegante mineralità e da una rinfrescante acidità. Un vino equilibrato ed espressivo, invitante da gustare.

    Abbinamenti cibo e vino

    Perfetto con frutti di mare, insalate fresche o formaggi di capra. Sarà un accompagnamento meraviglioso per i vostri aperitivi estivi.
    Produttore

    Produttore

    Il Marlborough Wild Sauvignon Blanc proviene da vigneti selezionati per il loro terroir unico. Il terreno, la cui provenienza non è specificata, gioca un ruolo cruciale nell'espressione degli aromi e della mineralità del vino. climat Il terroir di Marlborough, caratterizzato da lunghe ore di sole e notti fresche, favorisce una maturazione lenta ed equilibrata delle uve, consentendo lo sviluppo di un'eccezionale complessità aromatica. La cura meticolosa riservata alle viti, unita a pratiche rispettose dell'ambiente, contribuisce alla qualità e all'autenticità di questo vino.

    Proprietario e storia

    Kevin Judd, fondatore e proprietario di Greywacke, è un enologo appassionato e stimato nel mondo del vino. Forte della sua esperienza a Cloudy Bay, ha creato Greywacke con l'obiettivo di produrre vini autentici ed espressivi che riflettano la ricchezza del terroir di Marlborough. Il suo impegno per la qualità e il suo approccio artigianale rendono Greywacke un domaine una tappa obbligata in Nuova Zelanda.

    Vinificazione e affinamento

    Il Marlborough Wild Sauvignon Blanc è prodotto con un approccio minimalista per preservare l'integrità degli aromi e dei sapori dell'uva. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, conferendo al vino una complessità e un'autenticità uniche. Il processo di invecchiamento, i cui dettagli non sono divulgati, consente al vino di acquisire struttura ed eleganza. L'obiettivo è produrre un vino che rifletta fedelmente il terroir di Marlborough e l'identità del vigneto. domaine Grovacca.

    Scoprire Greywacke

    L'opinione della squadra

    Un Sauvignon Blanc di rara intensità, che rivela la quintessenza del terroir di Marlborough con un'eleganza selvaggia e una freschezza sorprendente.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2022 à 2029

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Costi