Gaja - Pieve Santa Restituta 2018 - Brunello di Montalcino

    Gaja - Pieve Santa Restituta 2018 - Brunello di Montalcino

    Monde • Brunello di Montalcino • Rosso

    CHF 92.00 IVA inclusa
    CHF 92.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 122.67 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    Realizzato con la leggendaria precisione di Angelo Gaja, ce Brunello di Montalcino è un leader lavoro. EleganzaPotenza e complessità sono meravigliosamente espresse in questa annata!

    95+/100 punti ROBERT PARKER "Il Brunello di Montalcino 2018 è un vino strutturato, ricco e intenso. Frutti neri, erbe balsamiche e scaglie di grafite creano un bouquet magnifico e preciso.

    Territorio : Questo Brunello proviene da domaine Pieve Santa Restituta, nel cuore della denominazione Brunello di Montalcino DOP Sols scisti di burrasca ben drenanti

    Viticoltura ragionato

    Vinificazione : Le parcelle sono state vinificate separatamente. La fermentazione e la macerazione sono durate circa tre settimaneseguito dall'invecchiamento in botti di rovere per 24 mesi.Poi 6 mesi in vasche di cemento.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Godetevi questa eccezionale annata con un delizioso stufato di lepre, un medaglione di cervo o un raffinato carré di agnello. Servite a circa 16°C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Questa annata proviene dalla zona del Brunello di Montalcino, una delle denominazioni più prestigiose d'Italia. È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, varietà autoctona, coltivate su terreni argillosi.

    Vinificazione e affinamento

    - Fermentazione e macerazione in vasche di acciaio inox per 3 settimane
    - Invecchiato per 2 anni in botti da 500 litri, poi 1 anno in bottiglia

    Gaja - Italia

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    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2025 à 2038

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno