E. Guigal - Côte-Rôtie La Mouline 2016

    E. Guigal - Côte-Rôtie La Mouline 2016

    RhôneCôte-RôtieRosso

    Prezzo di listino CHF 268.00 IVA inclusa
    Prezzo scontato CHF 268.00 IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario CHF 268.00 / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Domaine E. Guigal, situato nel cuore della valle Rodano, è un punto di riferimento imprescindibile nel mondo dei vini di terroir. Con una ricca storia iniziata nel 1946, è rinomata per la sua Côte-Rôtie di rara eleganza. La Mouline 2016, risultante da questo domaine emblematico, incarna la quintessenza della denominazione, offrendo un'esperienza sensoriale unica che delizierà gli amanti dei vini pregiati.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il vino è di un rubino intenso, quasi violaceo. Al naso, aromi di frutta nera, violetta e spezie si fondono armoniosamente. Al palato, la consistenza è setosa, rivelando note di mora e pepe, con un finale lungo ed elegante caratterizzato da una bella freschezza.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con ciliegie o a un formaggio stagionato.

    Produttore

    Produttore

    I vigneti di Domaine E. Guigal Si estendono su pendii ripidi, beneficiando di un'esposizione solare ottimale. Il terreno, composto da scisto e granito, conferisce ai vini una mineralità unica. climat, Il clima mediterraneo, con estati calde e inverni freschi, consente una maturazione lenta e ottimale delle uve. Ogni appezzamento è coltivato con cura, nel rispetto delle tradizioni e con pratiche sostenibili per preservare la biodiversità.

    Proprietario e storia

    Attualmente gestito da Marcel e Philippe Guigal, IL domaine è il frutto di una passione familiare tramandata di generazione in generazione. Il loro impegno per l'eccellenza e il rispetto per la terra sono al centro del loro approccio. Grazie a un approccio innovativo, pur preservando i metodi tradizionali, sono stati in grado di elevare Domaine E. Guigal al vertice delle denominazioni vinicole francesi, rendendo i loro vini punti di riferimento a livello mondiale.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione La Mouline L'annata 2016 è un processo meticoloso. Le uve raccolte a mano vengono parzialmente diraspate prima della fermentazione. La macerazione dura circa tre settimane per estrarre colore e aromi. Il vino viene poi affinato in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per 36 mesi, consentendo al vino di sviluppare la sua complessità e di integrare delicatamente le note di rovere. Questa cura in ogni fase garantisce un perfetto equilibrio e una profondità di sapore.

    Domaine E. Guigal

    Scoprire Domaine E. Guigal

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    L'opinione della squadra

    La Mouline Il 2016 è un'opera d'arte, una danza di sapori che invita alla meraviglia.

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Telaio in legno
    • Speziato